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国外在七、八十年代已经普遍采用辐照的方法灭菌SPF鸡用饲料，辐照灭菌的优点是在灭菌过程中几乎不发生热交换。尽管饲料经过高压蒸汽灭菌后的营养成分损失严重，但是由于设备投资和安全防护方面的原因，国内钴源较少，辐照灭菌的费用较高，因而在目前高压蒸汽灭菌仍是我国SPF鸡用饲料的主要灭菌方式。对于SPF鸡用饲料Co60辐照的灭菌剂量，国外大多数国家采用25KGY，而我国目前尚无统一的标准，SPF鸡群使用辐照灭菌饲料后的效果在我国至今还没有明确的认识。因而在本研究中我们首先探讨了适用于我国SPF鸡用饲料的Co60辐照灭菌剂量，测定饲料经过25KGY辐照后的保存期，并进行25KGY辐照灭菌与121℃高压蒸汽灭菌的灭菌效果比较，最后总结SPF鸡群使用辐照灭菌饲料的效果，为我国SPF鸡群Co60辐照灭菌饲料的推广提供理论依据。 本文采用了不同的剂量辐照饲料，放置7天、30天、60天、90天和120天后进行无菌检验，测定放置7天后的水分、粗蛋白、粗脂肪、粗纤维、粗灰分等营养成分和VA、VB1、VB2、VB6、VD、VE、VK等维生素，从而确定饲料辐照的灭菌剂量和25KGY辐照饲料的保存期，并对25KGY辐照灭菌和121℃高压蒸汽灭菌的方法进行比较，对使用25KGY辐照饲料的8批SPF鸡群的产蛋率进行观察，结果为： (1)用20KGY，25KGY，30KGY，35KGY和40KGY的剂量辐照饲料，均可达到SPF鸡用饲料无菌的要求。用25KGY辐照灭菌的饲料可以保存120天，而用20KGY辐照灭菌的饲料只能保存60天。饲料经不同剂量辐照后，饲料中的水分、粗蛋白、粗纤维和粗灰分没有明显的变化。而随着辐照剂量的增多，粗脂肪的含量明显增多，辐照所引起的维生素的破坏程度也随之增加。饲料中的VA和VB6的损失最大，饲料经40KGY辐照后，VA的残存率为82.3％，VB6的残存率为82.8％，因而饲料辐照的灭菌剂量为25KGY。 (2)饲料经过25KGY的Co60辐照灭菌后，放置30天，60天，90天和120天，饲料的主要营养成分和维生素与灭菌后7天无明显的变化。因而25KGY辐照饲料的保存期为120天。 (3)饲料经过高压蒸汽灭菌后，粗蛋白的含量明显降低8％，VA、VB1、VB2和VB6