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茶叶不仅具有高度发达的孔隙结构，而且含有丰富的有机及无机化学成分。其中经分离和鉴定的有机化合物达450种以上，无机矿物质15种以上。茶叶中的生物碱、茶多酚、氨基酸等有机物具有清除有机污染气体的功效。活性炭是一种具有良好吸附有机污染气体能力的材料，具备以下优点：化学性质稳定、耐酸、碱；发达孔隙结构、巨大比表面积、特殊表面官能团、独特微晶结构、高机械强度，并且吸、脱附速度快，可再生。本文以乌龙茶茶梗、活性炭为原料，以甲醛、氨、苯为有害气体，采用响应面法、正交设计法和助吸附剂（柠檬酸、硫酸亚铁、硫酸铜、磺化酞菁钴），分别制备了功能性甲醛吸附材料、功能性氨吸附材料、功能性苯吸附材料。首先，依据响应面法原理，使用Design-Expert软件的Box-Behnken Design（BBD）模式建立试验数学模型，对制备功能性吸附材料的有关影响因素进行试验优化设计，并进行试验验证分析。结果表明：对于响应面法制备功能性甲醛吸附材料，甲醛吸附值模型的预测值与试验真实值之间的相关性为74.63%。49.26%的响应值变化可以由该模型解释，说明模型的拟合程度良好。通过分析得出的最佳制备工艺参数为：活性炭含量为27.4%，柠檬酸含量为4.4%，硫酸亚铁含量为5.6%，磺化酞菁钴含量为1.00%，茶梗粉含量为61.6%。在修正条件下对实验结果进行验证实验，得到功能性甲醛吸附材料的甲醛吸附值279.32mg/g。其次，对于响应面法制备功能性氨吸附材料，氨吸附值模型的预测值与试验真实值之间的相关性为72.42%。44.85%的响应值变化能够由该模型解释，说明模型的拟合程度良好。通过计算得出的最佳制备工艺参数为：活性炭含量为39.7%，柠檬酸含量为4.5%，硫酸亚铁含量为7.7%，硫酸铜含量为1.2%，茶梗粉含量为46.9%。在修正条件下对实验结果进行验证实验，得到功能性氨材料的氨吸附值379.32mg/g。第三，采用正交设计法制备的功能性苯吸附材料，得出的最佳配方为：活性炭含量为80%，硫酸亚铁含量为4%，柠檬酸含量为0%，茶梗粉含量为16%，苯吸附值为315mg/g。另一方面，对制备的功能性吸附材料进行表征具体有扫描电子显微镜(SEM)、傅立叶红外光谱仪(FT-IR)、比表面积及孔隙分析仪等，结果表明功能性吸附材料样品具有许多发达的、孔径不一的孔隙结构，孔径分布较宽，孔的形状包括圆型、裂缝型及不规则型等；各个样品中除活性炭和茶梗均具有丰富的羟基、羰基及内酯基等官能团外，添加的柠檬酸等助剂大大增加了上述官能团的数量；各个样品的吸附等温线均属于Ⅳ型吸附等温线，主要表现为中孔吸附，并且中孔的大小为2~20nm。