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产业结构从侧面反映了一个国家或地区的发展水平，就业结构则说明了一个国家产业结构对就业的贡献情况，山东省正处于经济建设的高速发展时期，产业结构也正处在战略性调整的历史阶段，随着产业结构的调整，就业结构也相应地发生了改变。“配第-克拉克定理”与钱纳里-塞尔奎因的多国模型实证研究表明，无论是发达国家还是发展中国家，其产业结构与就业结构的变动都表现出它们之间正相关的变动关系，随着产业结构的比重优势由第一产业向第二产业、再由第二产业向第三产业演替，劳动力在各产业之间将发生规律性的转移，首先是劳动力从第一产业转向第二产业，随经济水平的进一步提高，劳动力将更多地向第三产业转移。然而，改革开放以来，随着各产业产值比重的不断变化，山东省的就业比重却没有发生与产业发展规律相一致的变化，就业结构变动显著滞后于产业结构的变动，这对于解决山东省的就业问题提出了挑战。
本文对山东省历年情况进行了实证的研究，结合相关的理论，引入了就业弹性系数和结构偏离度来分析其产业结构与就业结构状况。通过分析，发现山东省正处于工业化中期，近三十年来其产业结构逐渐优化，各产业占GDP的比重逐年发生很大变化，但是就业结构却没有发生相应的改善，第一产业就业比重虽然有所下降，但与其产值占GDP的比重还有很大差距；第二产业就业比重一直保持在一个比较平稳的水平，第三产业就业比重有所上升。通过与全国情况进行比较，与模型对比分析，发现山东省产业演变与传统产业结构理论不一致的地方，对传统产业结构理论提出质疑，从理论与实证的角度分析了用传统理论分析现实情况应该关注的问题，并对协调山东省三次产业结构的发展和就业的问题提出相应的政策建议。