【摘 要】
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离子束生物工程学是一门创新的多学科交叉新型学科.论文前言部分简要介绍了这一领域的建立、发展和应用进展,综述了木聚糖酶的研究概况,提出了该文研究的目的和意义.论文第一
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离子束生物工程学是一门创新的多学科交叉新型学科.论文前言部分简要介绍了这一领域的建立、发展和应用进展,综述了木聚糖酶的研究概况,提出了该文研究的目的和意义.论文第一章对离子束注入装置做简单介绍.论文第二章对黑曲霉A3产木聚糖酶的液体发酵工艺进行了初步研究,确定了该菌的适宜摇瓶培养条件,使酶活力达到405.6IU/mL.论文第三章研究了离子注入的能量、剂量等对黑曲霉存活率及突变率的影响,确定了合适的N<+>离子诱变参数:能量10keV、剂量70~110×2.6×10<13>ion/cm<2>;总结了诱变筛选的工艺流程,考察了诱变筛选的初筛和复筛的方法;经多次离子注入诱变处理,筛选到高产木聚糖酶菌株AN497,且该菌株具有很好的遗传稳定性.在论文第四章对高产菌AN497的发酵工艺进行了优化,确定了其发酵产酶条件,使产酶活力达到671.1IU/mL,较出发菌株A3提高了64.5﹪.论文第五章研究了黑曲霉A3产相关酶系:纤维素酶、果胶酶和β-葡聚糖酶的产酶条件,考察了离子注入对黑曲霉产相关酶系的影响,发现离子束选育的突变菌株AN497产木聚糖酶酶活的变化与纤维素酶、β-葡聚糖酶、果胶酶酶活的变化呈正相关.最后,对离子注入的机理进行探讨,可以认为离子注入产生的独特生物效应是注入离子的质量、能量、电荷共同作用的结果.不同的离子以及不同离子的能量、剂量和注入时间的组合产生的注入结果有所不同.
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