【摘 要】
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由于经济全球化和科学技术的飞速发展、市场经济环境的急速变化、社会水平不断提高以及消费者需求的不断变化，使得企业之间的竞争愈演愈烈，供应链的概念以及管理模式应运而生。
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由于经济全球化和科学技术的飞速发展、市场经济环境的急速变化、社会水平不断提高以及消费者需求的不断变化，使得企业之间的竞争愈演愈烈，供应链的概念以及管理模式应运而生。供应链是一种新型的组织模式，其本质上是一种新型的企业关系模式，它的核心问题在于如何协调供应链企业间的关系，使其充分发挥供应链的整体优势，目的是提高供应链系统的有序性，实现供应链上成员企业共赢的目的。 本文针对在人民生活中占有重要地位的农产品产业进行研究，从供应链与供应链管理理论出发，分析农产品供应链的特点、结构模式以及现阶段我国农产品供应链管理存在的问题，说明建立合作关系对提高农产品供应链运作效率和供应链成员企业核心竞争力的重要作用。然后在以上理论研究的基础上，运用博弈论的相关理论分析了在纯市场行为和供应链一体化这两种市场环境下农产品供应链上成员企业的非合作与合作博弈，并得出结论，即在建立了合作关系后能够把“蛋糕做大，整体供应”链能够获得更多的收益。同时认为，并不是所有供应链成员企业从一开始就认识到合作可以达到共赢，供应链上的企业并不是完全理性，而是有限理性的有机生命整体，具有一定的学习和统计能力，在每次的博弈过程中，企业通过总结自己的经验、观察其他参与人在相似环境中的决策并进行分析模仿，或通过观察博弈的历史而从群体分布中获得决策信息，从而在不断重复的博弈过程中实现自身的成长，也就是说，供应链企业之间合作关系的形成是一个动态渐进的演化过程。本文通过建立演化博弈模型证明了合作是供应链成员企业的正确演化方向，为了保持稳定的合作状态，需要一些外部条件来提高企业向合作演化的概率。最后，根据博弈分析的结论给出农产品供应链上成员企业的发展对策。
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