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近年来，农业产业化经营中的公司和农户在其交易过程中面临着越来越多的问题与困境，引起了广泛的关注。这些问题主要表现在公司与农户之间的利益机制、风险机制不完善，难以形成严格意义上的"风险共担、利益共享"的制度保证，导致实践中公司与农户间契约的违约率普遍较高。因此，研究并探讨公司和农户契约履约率问题对促进我国产业化的健康发展具有重要实际意义。而且，对公司和农户契约关系的研究也是检验新制度经济学，特别是企业理论的十分理想的实验场所。 为此，本文的分析不是停留在对公司和农户组织的外部特征和形式的描述，对于公司和农户关系内涵的理解，关键还在于契约的选择。契约形式的不同决定了公司和农户交易的组织形式及其治理机制的不同。现实中公司和农户契约关系的不稳定性和低的履约率使有必要对缔约的内在机制和特征进行分析，深层次挖掘契约关系的内在属性和为什么以及如何选择有效的契约形式，并对这种契约形式的履约机制作出具体分析。 所以，本文的主体内容就是通过构建一个"履约困境--契约属性--契约理论--契约选择--契约治理--契约设计与履约"的基本理论框架解释基于什么样治理机制的契约安排能有效解决履约率低下的问题，从而达到最大可能的交易效率。基于不完全契约的特征和契约可自我实施的要求，笔者对外部环境约束条件下如何选择公司和农户的具体缔约形式作出了解释:第一，根据农产品的特性和交易的环境选择契约的类型和确定契约的主要内容;第二:信任机制是作为企业网络的公司和农户契约关系的基本履约机制;第三:社会资本嵌入机制可以一定程度解决关系性产权的有效界定问题，从而提高契约效率;第四:部分所有权和共同所有权是有效治理超市场契约关系的经济机制。 从主要内容安排和分析的基本结论来看，首先，文章对现实中契约履约率低下的原因进行了分析，认为契约主体的不平等性、契约客体在生产和交易中的特殊性、契约内在的高风险性、契约内容的不完全性、契约强制执行的困难等直接导致了履约的困难。因此，有必要运用产权和契约理论文献，挖掘公司和农户契约关系内在的产权属性，从而寻找提高契约履约效率的条件和途径。通过对产权属性的深入分析所得出的基本结论是，公司和农户契约履约的基础是关系性产权界定的重要性及其契约的可自我实施性。因此，对公司和农户契约关系内在特征的挖掘，从而契约形式的选择，除了要对所有权的安排进行分析之外，还必须对关系性产权安排作出具体分析。 第二，为了找到有效的所有权和关系性产权配置结构，充分发挥契约的可自我实施功能，文中构建了所有权和关系性产权两维度的缔约模型，分析不同交易条件下应该采取什么样的契约形式对交易关系进行治理;而且，在公司和农户契约关系中，由于公司和农户处于农业产业链的两个终端，公司和农户缔约的规模和范围对契约的履约效率是存在影响的。所以，文章对公司和农户缔约的规模和范围的决定进行了模型化分析，为中介组织在稳定公司和农户契约关系中的作用提供了理论依据。而且，基于以所有权界定为目的的显性契约和以界定关系性产权为目的的隐性契约在治理交易关系中发生作用的条件，适度的规模和范围是我国现阶段提高公司和农户契约履约率的重要决定因素。 第三，在理论分析的基础上，文章对我国公司和农户在面临特定的交易环境和交易特征约束下如何具体选择契约形式进行了详细分析，对中介组织特别是股份合作制企业在稳定公司和农户契约关系中的重要作用进行了简要揭示。基于资产专用性、农业生产的高度不确定性和提升交易双方"能力"的需要，超市场契约是公司和农户在特定交易条件下的现实选择。超市场契约区别于其它关系性外包契约的基本特征体现在:具有一般契约的框架特征，其内容是在实施过程中，逐步充实和展开的;整个交易过程伴随着生产过程，渗透在生产过程中;被交易的产品是双方多重复合交易的成果。 第四，超市场契约只是提供了一个公司和农户交易的框架结构，其交易的内容必须以特定的制度安排进行有效治理，才能确保履约。通过对两个经济组织的不同命运及其内在的制度特征的分析表明，超市场契约的履约效率建立在有效的制度保障和履约机制基础上，契约内在的产权安排、激励机制、风险分摊机制、监督和计量机制等对缔约的效率产生了决定性影响。所以，必须针对超市场契约的网络属性和其内容的多重复合性，发挥信任机制对契约网络的治理作用，才能使公司和农户相互间形成可置信承诺。可置信承诺形成的一般条件包括存在信任关系的私人惩罚、通过增加预期收益增加违约的机会成本、增加威廉姆森式的安全保障条款等。 第五，信任机制是公司和农户契约关系履约的基础性机制，而且善意的意图可以加强这种作用。但是，资产的专用性、需求的不确定性、工作任务的复杂性甚至交易的频率等方面的新变化要求对公司和农户如何稳定交易、提高交易效率作出新的解释。社会资本嵌入治理机制是对公司和农户资产专用性的交易条件、任务复杂性和交易频率的反应，这种交易条件使公司和农户嵌入到一定的交易结构中，使其能充分利用社会机制去协调交易关系和确保交易安全。这种社会资本嵌入治理机制通过限制性进入、文化维系、集体认可和声誉加强了公司和农户的网络关系互动和相互依赖，从而提高了契约的稳定性和效率。 第六，公司和农户作为独立的市场交易主体在面对众多的不确定性和风险，特别是作出专用性投资之后，双方都面临着在稳定交易关系、增加交易的经济租金的同时，如何合理分配交易带来的盈余和分摊风险的问题。这个问题运用信任机制和社会资本嵌入机制在很多情况下不可能得到充分解决。借鉴日本下包制的有益经验，在公司和农户契约关系治理中，最优部分所有权是激励公司和农户进行关系专用性投资、减少不确定性和机会主义行为的一种可信承诺，也是最大化公司和农户交易价值的制度安排。而且，农户和公司在市场上地位的不对等、公司的机会主义行为倾向、农村市场发展的不成熟，加上农业生产极大的不确定性和农户承担风险的意愿和能力低下，使得农户对关系专用性投资，特别是人力资本专用性投资存在很强的抵触情绪，导致公司和农户之间的契约关系很难是长期、稳定的。而通过共同所有权机制联结的公司和农户，既可以诱致关系专用性投资，以替代一般通用性投资，又可以解决人力资本专用性的难题，达到了"双赢"，所以，共同所有权安排对于治理公司和农户的契约关系，稳定和提高契约履约率，增加组织租金具有重要的理论和现实意义。 最后是本文的逻辑归宿，和文章开篇所提出和需要解决的现实问题--履约困境--相呼应。文中分析了契约自我实施的范围决定的基本模型，说明什么样的制度设计和保障措施可扩展契约自我履约的范围;然后运用现实案例分析这些契约条款和保障措施，包括抵押（质押）条款设计、社会资本嵌入、合理缔约规模和范围、部分所有权和共同所有权安排是如何提高契约的履约率的。