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随着网络科技的发展和手机的普及，以及民众对于食品安全关注的热情日益高涨，食品安全事件很容易就会演变成严重的网络舆情。在新媒体时代，如何快速反应、积极引导、妥善处置食品安全网络舆情，对于地方政府而言具有非常重要的理论和现实意义。 本文以温州市的食品安全网络舆情应对为主要研究对象，运用行政管理学、公共危机管理学等相关理论，在借鉴国内外研究成果的基础上对地方政府对新媒体时代食品安全网络舆情的应对表现作出了一个系统的介绍，并提出了对策与建议。全文分五个部分进行论述，第一部分阐述了选题的背景和研究意义，国内外研究现状以及本文研究内容和创新点。第二部分从新媒体、网络舆情的内涵出发，分析了新媒体时代食品安全网络舆情的生成与传播规律以及主要特点。第三部分结合温州实际介绍了温州市政府食品安全网络舆情应对的现状以及特点，并选取了近两年社会关注度较高的温州“注胶虾”事件和苍南幼儿园过期食品事件，客观分析了地方政府对于此类舆情的应对情况。第四部分分析地方政府在食品安全网络舆情应对方面存在的问题，并针对这些问题分析其产生原因。第五部分在前面的基础上，提出了新媒体时代地方政府加强食品安全网络舆情应对能力的对策与建议，主要包括完善网络舆情管理机制，加强舆论引导能力，严控食品安全虚假信息，进一步优化社会共治格局等。本文提出的解决方案对于强化食品安全网络舆情的应对处置具有较高的针对性和实用性。