产业链转型中农产品价格传导及调控机制研究

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价格是市场经济的最显著的符号,影响价格波动的因素既是最简单的因为它由供求关系决定,但也是最错综复杂的,因为在供求的基本原理中演绎了太多的因子。毫无疑问价格理论必将伴随着外部环境的变化衍生更多妙趣生横生的故事。伴随着农业政策的变迁和农业市场化的不断深入,农业产业链的发展出现了一些新的特征:一是人们消费意识和消费水平不断升级,对肉蛋奶等高蛋白食品需求增加,对于食品安全的要求不断提高;二是产业链整合的程度不断提升,一体化合作程度不断深化;三是农业的对外开放程度不断提升。在此情况下,2007年以来,国内外的农产品价格出现剧烈震荡,农产品价格再次成为人们关注的焦点:为什么农产品供给基本平衡的情况下却会出现农产品价格的剧烈波动?这种价格波动在产业链中不同环节的传递关系是什么?外部冲击对于农产品不同产业链的价格波动的影响有何不同?消息在农产品价格波动中扮演着什么样的角色?本文从产业链的视角系统探究了农产品价格的形成机制和调控机制,提出了政府对农产品价格调控的总体思路,对于丰富农产品价格理论和开放经济条件下完善中国农产品价格调控机制具有重要意义。  第1章是导论,介绍了论文的研究背景、概念界定、研究意义等。在农业产业链快速转型的背景下,2007年以来全球包括中国的农产品价格出现了大幅波动。在此背景下,本文从产业链的视角来研究中国的农产品价格形成机制和调控机制。  第2章是文献综述,介绍了对于农产品价格研究的国内外现状。农业产品价格的双向作用及其本身的固有的规律,使其具有了广泛的影响。关于农产品价格政策的研究一直是农业经济研究领域的重要课题。因此,也就形成了一系列丰富的研究成果。但通过梳理已有的研究文献可以发现农产品价格一些基本问题仍然没有得到清晰的答案,农业发展新时期的价格理论亟待研究,新形势下农产品价格的生成机制和调控机制研究仍然不能满足国家政策的需要。  第3章分析了影响中国农产品价格波动的主要因素。农产品价格经历了由计划经济的统一定价到市场经济的自由价格,市场化程度的不断深化,一方面带动了农业的迅速发展,一方面农产品价格的波动幅度也在不断加大,农产品价格波动日益频繁。农产品价格波动的因素分类有多种,既可分为长期和短期因素,也可分为偶发性和周期性因素,既可分为国际因素和国内因素,也可分为成本推动和需求拉动因素等。这些因素杂糅在一起,此消彼涨,以不同的方向、速度、强度共同作用于农产品的供求,影响着价格,并带来价格波动来源多元化、频率加剧化、预测滞后化、影响广泛化。  第4章是产业链中价格传导研究。在分析中国2002-2008年10种农业产业链月度价格数据的基础上,应用Johansen模型、VEC模型等来研究农业产业链上中下游产品价格之间的长期协整关系和短期内的变动关系,并进行了Granger因果关系检验。研究表明:玉米、油菜籽、蛋鸡等产业链上下游环节的长期协整关系不存在,市场连接不畅。籼稻、粳稻、小麦、大豆、活猪、肉鸡等产业链各环节的价格存在长期协整关系,但短期内恢复协整的速度较慢。农产品都受到上下游价格波动挤压,其价格可以传导到上下游,但反之,则不成立。在此基础上本文进行了肉鸡产业链的案例研究。根据2001-2009年肉鸡产业链上中下游各个环节产品价格的月度数据,使用Johansen、VEC等模型研究肉鸡产业链上中下游产品价格之间的长期协整关系和短期内的变动关系,并进行了Granger因果关系检验。结果表明:肉鸡产业链价格之间存在长期协整关系,但是鸡肉价格与活鸡价格、肉鸡饲料价格和肉雏鸡价格变化幅度并不一致。短期内,鸡肉的价格变动受到滞后一期的价格影响最为显著,其次是肉雏鸡价格和活鸡价格。  第5章是外部冲击对不同产业链价格传导的影响研究。根据2001~2009年农业产业链上中下游各个环节产品的月度价格数据,构建了向量自回归模型,以产业链的视角研究外部冲击对农产品价格波动的影响。结果表明:外部冲击对初级农产品的价格波动有重要影响,短期内可使价格波动幅度扩大3~5倍,但冲击很难传导至上下游环节。水稻、小麦等粮食产业链主要受气候、自然灾害等对产业生产自身造成的冲击,其对稻米、小麦的价格波动的解释程度均达到95%左右。大豆、生猪、肉鸡等产业链市场化程度较高,除受生产影响外,国际贸易、汇率等外部冲击的影响也较大,解释程度达到10~30%,且产业链中的价格波动范围较广。之后,进行了生猪产业的案例研究。根据2001年-2009年生猪产业链上中下游各个环节产品价格的月度数据,构建了结构向量回归模型,利用脉冲响应函数和方差分解分析了外部冲击对生猪产业链价格体系传递的影响。研究表明:生猪价格是整个生猪产业链价格体系的核心,外部冲击对生猪价格的影响达到5%,而且以2%-5%的不等的水平迅速传导给猪肉、仔猪、饲料等环节。外部冲击对于生猪价格自身的波动达到90%,对猪肉价格波动和仔猪价格波动解释力最高也达到20%。  第6章是研究消息对于农产品价格波动的影响。分析了中国2002~2008年36种农产品月度价格数据,运用EGARCH模型研究了新闻消息对中国农产品价格波动的影响。研究表明:意想不到的新闻消息冲击加剧了农产品价格波动,造成了六成以上农产品市场价格不稳定。新闻消息对农产品市场价格的冲击存在明显的不对称性,意想不到的高价格信息对价格稳定破坏力更大。之后,进行了生猪产业链的案例研究,分析了2001-2009年生猪产业链上中下游各个环节产品月度价格数据,应用EGARCH模型和GIF模型研究新闻消息对中国生猪产业链各个环节产品价格波动的影响。研究表明:突发新闻消息加剧了猪肉和活猪价格的波动,且对猪肉和活猪价格波动的影响存在不对称性,高价格信息的冲击大于低价格信息。外部消息对猪饲料价格和仔猪价格影响显著,但消息对二者影响的不对称性均没有通过显著性检验。  第7章是结论启示、政策建议和进一步研究方向。本研究将农产品价格形成置之于国际农产品市场下,从产品市场结构出发,认识农产品价格波动根源,应对市场波动带来的新挑战;与以往研究不同的是,本研究从产业链视角,从农产品种子、生产、加工、销售等各个环节上识别价格形成与波动来源,为农产品价格调控提供政策切入点;在价格调控方面既总结中国农产品价格形成与调控中的问题,又试图总结其他国家与地区的价格形成与价格调控的良好做法,提供更加可行的实际指导。
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