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近年来,我国食品安全问题突出,一些不法生产经营者为了片面追求非法利益,生产经营不符合食品安全标准的产品,严重损害了人民群众的健康,造成了社会公众对食品安全问题的恐慌。2009年我国颁布了《食品安全法》,第一次规定了食品安全惩罚性赔偿制度,对于打击食品安全违法行为发挥了重要的作用。2015年修订的《食品安全法》对很多内容都进行了修改,加大了对食品安全违法行为的惩罚力度,但是食品安全惩罚性赔偿制度仍然有待进一步完善。本文采用法学研究常用的价值分析方法、案例分析方法和比较分析方法,在梳理国内外研究现状的基