论文部分内容阅读
蓝果忍冬的氮磷钾肥施入量直接影响到叶片及果实品质和产量,对其进行精准地研究对蓝果忍冬产业的良性发展尤为重要。本试验于2019～2020年在东北农业大学蓝果忍冬种质资源圃进行,试验材料为六年生‘乌蓝’,试验共10个处理,氮、磷、钾肥均以10g梯度递增,0g/株、10g/株、20g/株、30g/株。研究氮、磷、钾肥不同施入量对蓝果忍冬叶片及果实品质的影响,旨在为蓝果忍冬的精确施肥提供科学依据。本文主要研究结果如下:（1）施入氮肥20g/株,蓝果忍冬叶片的光合作用最佳,净光合速率、气孔导度、蒸腾速率显著高于对照,分别高出了1.54、2.61、1.64倍;叶片的叶绿素含量以及叶片面积均有不同程度的增加,叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素与对照相比分别增加了14.82%、22.14%和28.51%;叶面积最大为29.42cm2,增加了70.55%;果实大小、单果重、硬度与对照相比分别增加了25.19%、14.72%、33.57%、38.46%;果实的可滴定酸含量比对照降低了20.68%;总花色苷、黄酮、总酚等含量均达到最大值为137.09mg/100g、47.56mg/100g、16.15mg/g,分别是对照的1.41、1.2、1.42倍;果实锰和钠的含量与对照相比分别增加了12.19%和34.19%。氮肥10g/株处理的果实可溶性固形物含量最高为16.86%,比对照增加了1.09倍;抗坏血酸含量显著提高为166.75mg/100g,比对照增加了1.58倍;果实中铜的含量比对照增加了54.83%。三种氮肥处理下的钙、镁、锌、铁含量略低于对照。（2）施入磷肥20g/株,蓝果忍冬叶片的光合作用最强,净光合速率、气孔导度、蒸腾速率分别为10.96μmol·m2·s-1、10.42mmol·m-2·s-1、6.69 mmol·m-2·s-1,是对照的1.51、2.33、1.64倍;蓝果忍冬叶片的叶绿素含量、叶面积均有显著影响,叶绿素a、叶绿素b、类胡萝卜素分别增加了36.75%、82.97%、31.5%;叶面积为28.05cm2比对照增加了62.6%;果实的大小为11.62mm和23.28mm,单果重最大为1.83g,硬度为0.48pa,比对照分别增加了29.54%、14.28%、33.57%、23.07%;果实的可滴定酸、总花色苷、黄酮、抗坏血酸、总酚等含量均达到最高,分别是对照的1.65、1.47、1.25、1.14、1.16倍;果实的铜、锰含量达到最大值,比对照分别增加了25.8%和36.58%。施入磷肥对果实中的锌、钠、镁含量无影响,但会降低果实钙、铁元素含量。（3）施入钾肥30g/株,蓝果忍冬叶片光合作用中净光合速率、气孔导度、蒸腾速率的影响达到最优,分别是对照的1.64、2.27、1.72倍;对叶片的叶绿素含量、叶面积也有影响,叶绿素a、叶绿素b达到最大值,比对照增加了10.85%、34.29%;钾肥20g/株处理的类胡萝卜素含量最高,比对照增加了47.94%。钾肥30g/株叶片叶面积最大为33.82cm2,比对照增加了96.11%;果实的大小、重量和硬度分别比对照增加了24.08%、9.37%、35.03%、23.07%;果实中总花色苷、黄酮、总酚等量均达到最高,分别为120.09mg/100g、53.52mg/100g、13.66mg/100g,与对照相比分别增加了23.99%、35.04%、20.77%;果实中可滴定酸含量最低,比对照降低1.07倍;果实铜、锰含量均显著高于对照,分别增加了25.8%和46.34%。钾肥10g/株果实中可溶性固形物的含量是对照的1.04倍。施入钾肥对果实铁、钠、锌元素含量影响较小,但会降低果实中钙元素的含量。（4）综上所述,施入氮肥20g/株、磷肥20g/株、钾肥30g/株均能增强蓝果忍冬叶片的光合作用和改善果实的品质。