【摘 要】
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本文以近代早期英国乡村地区雇工群体为研究对象,主要考察的是在近代早期英国乡村商业化发展的背景之下,雇工群体在生产和消费方面呈现出的各种变化,并通过对这些变化的分析
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本文以近代早期英国乡村地区雇工群体为研究对象,主要考察的是在近代早期英国乡村商业化发展的背景之下,雇工群体在生产和消费方面呈现出的各种变化,并通过对这些变化的分析来揭示近代早期英国乡村地区社会经济结构的转型。近代早期英国人口和物价的变化直接影响了乡村雇工群体的就业情况和生活成本。在此背景之下,农业领域内圈地运动的开展,劳动集约型经济作物的推广以及农作物与畜牧产品的变更等,推动着外出雇佣劳作人数增多的同时,也为该群体饮食的改良提供了可能。与此同时,乡村工业的发展为雇工的就业提供了更多选择,而乡村商业的发展则推动了雇工群体与市场之间建立新的联系。具体到生产活动上,除了小规模的家庭生产以外,近代早期英国乡村雇工生产活动的重点是外出工资性劳作,主要分为农场劳作和“副业”生产两大类。雇工工资数值呈增长趋势的同时,他们劳动收入中的“实物”报酬大大降低了经济波动对他们生活的影响。而随着乡村地区商业化程度的加深,越来越多的乡村居民以雇工身份投入到劳动力市场,他们的收入越来越依赖外出劳动所得。在此过程中,他们逐渐抽离了传统的小农经济。在物质消费方面,乡村雇工的生活水平有了很大程度地改善。在他们的饮食中,小麦面包越来越常见,肉食种类增多,且啤酒的饮用量大为增加;在服饰方面,色彩和质量更为丰富,表明雇工的选择更为多样;在房间数量持续增多的同时,家庭用品的质量有了进一步提升。雇工家庭的各类消费品往往从市场购得,随着国内外贸易的发展,到1650年以后,他们在消费方面表现出了对市场更为强烈的依赖性,他们的消费习惯也逐渐发生了转变。总之,近代早期英国乡村商业化的发展为雇工群体的生活转变提供了基础,他们的生活水平有了明显提高。而雇工群体在生产和消费方面呈现出的变化则表明,随着他们逐渐抽离传统的小农经济,乡村地区的资本主义经济结构在初步形成。
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