论文部分内容阅读
作物蛋白是人类和动物日常所需营养物质的主要来源,却因其缺乏某些必需氨基酸而存在营养不均衡的现象。利用传统育种难以有效地提高作物必需氨基酸的含量,现代分子生物学技术的发展为快速有效地改良作物的营养品质开辟了新途径。本文综述了近年来利用基因工程技术提高作物营养品质的研究进展,并开展了利用转基因技术改良水稻稻米蛋白质品质的试验研究。本研究首先从越光水稻基因组中克隆了5.3kb谷蛋白Gt1基因5’上游和信号肽序列,将其定向插入到pCAMBIA1300质粒中,构建了中间载体pCAMBIA1300-5