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【摘 要】
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α-法尼烯是果实中主要的香气成分之一，具有许多重要的生物学功能，与昆虫的诱导性有关。α-法尼烯是诱导虎皮病发生的重要因素，虎皮病是苹果、梨在低温贮藏中后期发生的最严重的
【机 构】
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山东农业大学
【出 处】
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山东农业大学
【发表日期】
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2009年01期
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