论文部分内容阅读
试验于2011-2013年在山东农业大学园艺科学与工程学院进行，以平邑甜茶幼苗为试材，盆栽条件下，探讨了不同有机物料的发酵流体（厌氧发酵产物）与堆肥（有氧发酵产物）对苹果连作土壤环境的影响，分别设置猪粪+秸秆、鸡粪+秸秆、羊粪+秸秆、猪粪+鸡粪+羊粪+秸秆四个不同有机物料组合并进行厌氧发酵和有氧发酵，研究了发酵流体与堆肥最终产物化学成分的差异以及施入土壤后对平邑甜茶幼苗生物量、连作土壤中微生物、土壤酶活性、土壤酚酸等的影响。主要实验结果如下: 1、测定了相同条件下发酵流体和堆肥最终产物中的维生素B、有机酸和游离氨基酸总量，结果为猪粪和羊粪的发酵流体中维生素B2含量比其堆肥高;猪粪和鸡粪发酵流体中的维生素B5含量高于其堆肥;猪粪、鸡粪和混合的堆肥中维生素B12含量高于其发酵流体。鸡粪和混合的两种形态有机物料间草酸含量达显著性差异;猪粪和和混合的发酵流体滔石酸含量高于其堆肥，而鸡粪和羊粪发酵流体低于其堆肥，达显著性差异;猪粪发酵流体中乳酸含量含量高于其堆肥差异性显著，鸡粪发酵流体中乳酸含量低于其堆肥差异性显著。发酵流体中游离氨基酸总量均高于其相应堆肥含量。 2、相同外界环境条件下制作的发酵流体和堆肥施入连作土壤后，提高了土壤中的速效养分的含量，猪粪发酵流体处理的土壤中硝态氮含量和速效磷含量最高，7月和9月的硝态氮含量分别为为CK的1.61倍和2.04倍，速效磷含量分别为CK的1.29倍和1.51倍，羊粪发酵流体处理土壤速效钾含量最高分别为CK的1.16倍和1.42倍。 3、发酵流体与堆肥施入土壤后对平邑甜茶幼苗干鲜重均表现出了不同程度的促进作用，在7月和9月两个月份，发酵流体处理的幼苗干鲜重均高于堆肥处理，其中猪粪的两种处理间差异性显著，与堆肥处理相比，发酵流体处理对于增加平邑甜茶的干鲜重效果更明显，T1的干重增加效果显著，分别为CK的1.57倍和1.55倍;T1鲜重增加效果显著，分别为CK的1.26倍和1.86倍。 4、与CK相比较，土壤中施入发酵流体与堆肥后，对土壤酶活性有影响，主要表现为脲酶在7月份猪粪和羊粪的两种处理间无差异性，鸡粪和混合的两种形态处理间差异性显著，鸡粪堆肥处理最高，为CK的2.94倍，在九月份猪粪和羊粪的两种形态处理间差异性显著，猪粪流体处理土壤脲酶活性最高位为CK的2.00倍;中性磷酸酶在7月份，各处理土壤磷酸酶活性均显著高于CK，各发酵流体和堆肥处理间无显著性差异，9月份猪粪和鸡粪的两种处理间差异显著，猪粪流体处理最高，为CK的3.52倍;蔗糖酶在7月份鸡粪的两种形态处理间差异性显著，鸡粪堆肥处理土壤蔗糖酶活性最高为CK的1.05倍，9月份猪粪、鸡粪和混合的发酵流体和堆肥处理差异性显著，猪粪堆肥处理土壤蔗糖酶活性最高为1.90 mg/(g·24h);过氧化氢酶在7月份中，猪粪两种处理间差异性显著，猪粪发酵流体处理土壤过氧化氢酶活性为0.534 ml(0.1mol/LKMnO4)/(h·g)，在9月份，猪粪和鸡粪的两种处理差异性显著，猪粪处理中堆肥高于流体，鸡粪处理中流体高于堆肥。 5、发酵流体与堆肥施入土壤后明显增加了土壤微生物的数量，但是发酵流体对土壤微生物数量的影响比堆肥显著。主要表现为细菌在7月份混合发酵流体处理土壤细菌数量最高为CK的1.75倍，9月份羊粪发酵流体处理土壤细菌数量最高为CK的2.95倍;真菌在7月份羊粪堆肥处理土壤真菌数量最高为CK的2.23倍，9月份混合流体处理土壤真菌数量最高为CK的2.11倍;放线菌在7月份混合发酵流体处理土壤放线菌数量最高为CK的1.73倍，9月份羊粪发酵流体处理土壤放线菌数量最高为CK的2.37倍。 6、两种有机物料对土壤pH值影响与CK相比较并不明显，发酵流体处理比堆肥相比较，主要表现为在7月份除混合发酵流体处理高于其堆肥外，其他发酵流体处理pH值均低于相应堆肥处理，鸡粪发酵流体处理的pH最低为CK的0.965倍;在9月份除羊粪处理外，其他发酵流体处理均低于堆肥，鸡粪发酵流体pH最低为CK的0.974倍，发酵流体和堆肥对土壤pH具有微调和缓冲作用。 7、两种不同形态的有机物料对土壤酚酸含量的影响具有明显的差异性。主要表现为7月份和9月份相比较，酚酸种类数量增加，猪粪发酵流体、猪粪堆肥和鸡粪发酵流体处理酚酸总含量降低，下降比例分别为43.66％、55.84％和46.40％，鸡粪堆肥、羊粪和混合处理酚酸总含量有所升高。连作处理中所有酚酸类物质含量均有所升高，而在发酵流体和堆肥的处理中不同处理对各酚酸酸类物质含量影响不同。