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随着克氏原螯虾大众消费的兴起,稻虾综合种养逐渐发展成为稻田综合种养的主要模式之一,稻虾综合种养面积呈逐年上升势态。当前,稻虾综合种养模式仍然存在着水体利用率不高、物质转化效率较低、养殖风险较大、效益偏低等问题。如何进一步提升稻虾综合种养模式的经济、生态效益成为学界关注的重点。本文研究了稻虾鳝综合种养模式,以期进一步提高稻田综合利用效率和经济效益。主要研究结果和结论如下:
(1)比较了3种黄鳝放养密度(3000、6000、9000尾/hm2,每个密度三个平行)的稻虾鳝稻田与稻虾稻田(对照组)的水质状况。结果表明,试验组的水质主要理化指标变化趋势均与对照组保持一致,且透明度、COD、TN、TP、PO43--P等指标各组间无显著差异(P>0.05);NH4+-N和NO2--N仅在8月份时各试验组显著高于对照组(P<0.05),而其他月份与对照组无显著差异(P>0.05);整个养殖期间溶氧较高,水体pH值呈现弱碱性,说明在虾稻田中引入这三种密度的黄鳝并不会造成水质负面影响。
(2)比较了3种黄鳝放养密度(3000、6000、9000尾/hm2,每个密度三个平行)的稻虾鳝稻田与稻虾稻田(对照组)的浮游生物群落结构。试验期间共检出浮游藻类26属49种,蓝藻门4属9种,绿藻门7属14种,硅藻门10属18种,甲藻门2属3种,裸藻门1属2种、隐藻门1属2种、黄藻门1属1种。浮游植物的多样性依次是对照组>低密度组>中密度组>高密度组,浮游植物的生物量先升高后降低,在稻虾鳝共作的水体主要优势种为在养殖期间主要的优势种为蓝藻门的水华束丝藻、密集微囊藻,硅藻门的桥弯藻、尖针杆藻,绿藻门的三角四角藻、蛋白核小球藻,裸藻门的梭形裸藻。共检出浮游动物18属31种,其中原生动物2属4种,轮虫类7属13种,枝角类4属8种,桡足类5属6种。就种类而言,轮虫种类是最多的,原生动物最少。稻虾鳝组与稻虾组浮游生物的种类组成、多样性、生物量之间无显著性差异(P>0.05)。表明,适量放养黄鳝不会对综合种养稻田水体浮游生物群落结构产生显著性影响。
(3)比较了3种黄鳝放养密度(3000、6000、9000尾/hm2,每个密度三个平行)的稻虾鳝稻田与稻虾稻田(对照组)的黄鳝及克氏原螯虾生长状况、经济效益。经过109d的养殖,克氏原螯虾从平均5.13g/尾增重至30.4g/尾,黄鳝从平均42.6g/尾增重至132.5g/尾,黄鳝的回捕率达到79.1%,在整个养殖期间高、中、低三个试验组和对照组的净利润分别是:79120、72882、63213、50820元/hm2。稻虾鳝组水稻单产显著高于稻虾组(P<0.05),克氏原螯虾的单产较稻虾组略有下降,但两组之间没有显著性差异(P>0.05)。克氏原螯虾终体重及增重率显著低下对照组(P<0.05)。表明,虾稻田中适量放养黄鳝,会一定程度影响克氏原螯虾的规格和产量,但带来了水稻产量的增收并额外获得了黄鳝的收入,可显著增加虾稻田综合经济效益。
(4)丁草胺、草铵膦、甲氨基阿维菌素、毒死蜱4种农药对黄鳝24h的半致死浓度(24 h LC50)分别为13.53、153、1.05、0.05mg/L;48h的半致死浓度(48 h LC50)分别为8.73、117、0.79、0.04mg/L;96h的半致死浓度(96 h LC50)分别为4.29、30.09、0.45、0.03mg/L。丁草胺、草铵膦、毒死蜱、甲氨基阿维菌素这4种农药对黄鳝的安全浓度分别为1.11、19.89、0.13、0.01mg/L。在稻田养鳝过程中,甲氨基阿维菌素和毒死蜱对黄鳝属于剧毒应当禁用,丁草胺对黄鳝属于中毒应当慎用,草铵膦对黄鳝属于低毒按常用浓度使用即可。
(5)在研究基础上,提出了稻虾鳝共作技术规程(草案)。
(1)比较了3种黄鳝放养密度(3000、6000、9000尾/hm2,每个密度三个平行)的稻虾鳝稻田与稻虾稻田(对照组)的水质状况。结果表明,试验组的水质主要理化指标变化趋势均与对照组保持一致,且透明度、COD、TN、TP、PO43--P等指标各组间无显著差异(P>0.05);NH4+-N和NO2--N仅在8月份时各试验组显著高于对照组(P<0.05),而其他月份与对照组无显著差异(P>0.05);整个养殖期间溶氧较高,水体pH值呈现弱碱性,说明在虾稻田中引入这三种密度的黄鳝并不会造成水质负面影响。
(2)比较了3种黄鳝放养密度(3000、6000、9000尾/hm2,每个密度三个平行)的稻虾鳝稻田与稻虾稻田(对照组)的浮游生物群落结构。试验期间共检出浮游藻类26属49种,蓝藻门4属9种,绿藻门7属14种,硅藻门10属18种,甲藻门2属3种,裸藻门1属2种、隐藻门1属2种、黄藻门1属1种。浮游植物的多样性依次是对照组>低密度组>中密度组>高密度组,浮游植物的生物量先升高后降低,在稻虾鳝共作的水体主要优势种为在养殖期间主要的优势种为蓝藻门的水华束丝藻、密集微囊藻,硅藻门的桥弯藻、尖针杆藻,绿藻门的三角四角藻、蛋白核小球藻,裸藻门的梭形裸藻。共检出浮游动物18属31种,其中原生动物2属4种,轮虫类7属13种,枝角类4属8种,桡足类5属6种。就种类而言,轮虫种类是最多的,原生动物最少。稻虾鳝组与稻虾组浮游生物的种类组成、多样性、生物量之间无显著性差异(P>0.05)。表明,适量放养黄鳝不会对综合种养稻田水体浮游生物群落结构产生显著性影响。
(3)比较了3种黄鳝放养密度(3000、6000、9000尾/hm2,每个密度三个平行)的稻虾鳝稻田与稻虾稻田(对照组)的黄鳝及克氏原螯虾生长状况、经济效益。经过109d的养殖,克氏原螯虾从平均5.13g/尾增重至30.4g/尾,黄鳝从平均42.6g/尾增重至132.5g/尾,黄鳝的回捕率达到79.1%,在整个养殖期间高、中、低三个试验组和对照组的净利润分别是:79120、72882、63213、50820元/hm2。稻虾鳝组水稻单产显著高于稻虾组(P<0.05),克氏原螯虾的单产较稻虾组略有下降,但两组之间没有显著性差异(P>0.05)。克氏原螯虾终体重及增重率显著低下对照组(P<0.05)。表明,虾稻田中适量放养黄鳝,会一定程度影响克氏原螯虾的规格和产量,但带来了水稻产量的增收并额外获得了黄鳝的收入,可显著增加虾稻田综合经济效益。
(4)丁草胺、草铵膦、甲氨基阿维菌素、毒死蜱4种农药对黄鳝24h的半致死浓度(24 h LC50)分别为13.53、153、1.05、0.05mg/L;48h的半致死浓度(48 h LC50)分别为8.73、117、0.79、0.04mg/L;96h的半致死浓度(96 h LC50)分别为4.29、30.09、0.45、0.03mg/L。丁草胺、草铵膦、毒死蜱、甲氨基阿维菌素这4种农药对黄鳝的安全浓度分别为1.11、19.89、0.13、0.01mg/L。在稻田养鳝过程中,甲氨基阿维菌素和毒死蜱对黄鳝属于剧毒应当禁用,丁草胺对黄鳝属于中毒应当慎用,草铵膦对黄鳝属于低毒按常用浓度使用即可。
(5)在研究基础上,提出了稻虾鳝共作技术规程(草案)。