【摘 要】
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业态一词来源于日语。国内外不同学者和政府统计部门等对零售业态的内涵有着各自的解释和使用方法。分析多种理论界定义及国内商业主管部门规范意见和统计部门统计方法后。本
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业态一词来源于日语。国内外不同学者和政府统计部门等对零售业态的内涵有着各自的解释和使用方法。分析多种理论界定义及国内商业主管部门规范意见和统计部门统计方法后。本文认为零售业态的定义应为:零售企业为满足不同的消费需求而形成的不同的经营形式。这种经营形式一般具有相对稳定的特征,且为一些公司所采用或被购买者所认同。
零售业态从根本上分析应该是零售企业营销策略组合的相对固化模式。我国目前零售业态的种类主要有:(1)百货店;(2)超级市场;(3)折扣店;(4)仓储商店;(5)便利店;(6)专业店;(7)专卖店;(8)非商店销售(包括直复市场营销、直接销售和自动售货)。
零售业态是按照产品、服务、价格、地点等要素进行分类的。那么零售业态的特征也应该是由这些零售战略的组合所决定。由此决定,并根据设施、商圈和目标顾客等要素,共同构成了零售业态的不同特征。
零售业态的效用也是由产品、服务、价格、地点等因素决定的。而其效用高低则是由价格与其他项的相互作用关系的不同组合形式所体现。包括:(1)服务效用;(2)产品效用;(3)价格效用;(4)地点效用。
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