【摘 要】
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雾霾天气会对监控、安防等领域造成严重影响。传统去雾方法能够提升雾天图像的清晰度。应对局部高曝光以及有限天空区域的情况,其去雾效果并不理想。同时传统去雾模型以大气光值常量为先验条件,导致近处细节信息丢失。基于上述分析,本文以大气退化模型为基础,从提升去雾方法在高曝光等复杂场景下的鲁棒性和弥补去雾图像细节这两个方面进行研究。1)针对复杂场景带来去雾模型参数解算不精确的问题。本文设计了基于大气模型去雾改
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雾霾天气会对监控、安防等领域造成严重影响。传统去雾方法能够提升雾天图像的清晰度。应对局部高曝光以及有限天空区域的情况,其去雾效果并不理想。同时传统去雾模型以大气光值常量为先验条件,导致近处细节信息丢失。基于上述分析,本文以大气退化模型为基础,从提升去雾方法在高曝光等复杂场景下的鲁棒性和弥补去雾图像细节这两个方面进行研究。1)针对复杂场景带来去雾模型参数解算不精确的问题。本文设计了基于大气模型去雾改进的无穷远处大气光强估算方法。首先,基于偏振差值图像很少包含目标反射光分量的特性,引入偏振差值图像作为改进四叉树索引目标图像,抑制高曝光点的影响。为了提升了有限天空区域的检索能力并降低索引时间开销,对四叉树进行结构优化的同时结合像素强度评分机制,从而确定无穷远大气光强取值区域,并在偏振总光强图像的对应区域确认无穷远大气光强值。其次,通过偏振方位角标定光分量,其过程使得到的大气偏振度和大气光强度更加精确。最后,通过大气模型反解算,得到去雾图像。实验结果表明,同传统去雾相比,本文去雾方法在高曝光点和有限天空区域的应用场景下,其去雾图像客观评价综合准则数值上提升了21.3%,对比度提升19.7%。2)针对去雾图像细节表现不足的问题。设计了基于SCM网络模型的改进刺激输入的高频融合规则。将去雾图像和偏振度图像进行融合,偏振度图像突显不同材质边界,提升阴影下目标物清晰度。首先,为了提升去雾图像色彩表达能力,对彩色图像饱和度进行基于HSV颜色域的自适应增强,同时选取改进引导滤波和高斯滤波作为融合过程的分解工具。其次,对于低频信息采用平均能量融合规则,对于高频信息,采用脉冲发放皮层SCM进行细节融合,选取改进的拉普拉斯和与边缘能量分别作为偏振度图像和去雾图像所对应的SCM模型的外部刺激。最后,通过尺度逆变换得到融合结果图像。实验结果表明,本文算法有效增强图像细节和边缘,同其他融合算法相比,空间频率提高11.41%,QAB/F提高12.5%。因此,本文提出的基于彩色和偏振图像的去雾融合方法在雾图像处理方面做了有效的技术延展。
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随着国民经济增长以及居民生活水平逐渐提升,人们对精神生活的需求越来越旺盛,这种需求在饮食过程中也有一定体现,比如,部分人在选择餐厅就餐时,除了判断餐厅菜品是否合适外,还会考量餐厅的餐饮空间.简言之,消费者的餐饮新需求对餐饮空间提出了更高要求,良好的餐饮空间应满足消费者的口腹之欲以及精神需求.在此趋势下,各类主题餐厅、饭馆以及酒吧等特色餐饮空间得到发展.这类特色餐饮空间一般围绕某个主题进行设计,如摄影主题餐厅、影视主题餐厅以及音乐餐厅等,设计人员从硬件、软装、灯光以及背景音乐等方面营造氛围,带给消费者额外的
为探究红茶代谢产物的产地差异,本实验采用感官审评方法及超高效液相色谱串联质谱(UPLC-MS/MS)的广泛靶向代谢组测定方法,对福建省福安市和尤溪县产红茶中的代谢产物进行比较分析.结果表明:福安红茶以“醇和”的滋味特征为主,尤溪红茶以“甘醇”的滋味特征为主.利用代谢组学方法在两地的红茶中鉴定出黄酮、酚酸类、脂质、有机酸、氨基酸及其衍生物等共937种代谢物,通过主成分分析(PCA)和正交偏最小二乘判别分析(OPLS-DA)可以显著区分不同产地红茶,并鉴定出410种具有显著差异的代谢物.尤溪红茶中有291种差
为探究捶打工艺对牛肉凝胶品质的影响,以打浆工艺制作的牛肉凝胶为对照组,通过测定不同捶打时间的牛肉凝胶色差、肌原纤维蛋白氧化程度、蒸煮损失率、脂肪渗出率、质构特性,并测定牛肉凝胶的肉糜粒径、蛋白质二级结构及微观结构的变化,了解捶打时间对牛肉凝胶品质的影响机理.结果表明,捶打时间在15～40 min之间时,随着捶打时间延长,肉糜L*值与W值先降后升,a*值和b*值先升后降;肌原纤维蛋白氧化程度不断增加,总巯基不断减少,羰基值及溴酚蓝结合量不断增加;蒸煮损失率与脂肪渗出率先减少后增加;凝胶质构中硬度、咀嚼性逐渐
为探究柑橘果肉在风味吸附方面的机制,测定了甜橙果肉粉的成分构成、氮气吸附-脱附等温线,采用扫描电子显微镜(scanning electron microscope,SEM)观察了其微观结构,采用气相色谱-质谱法(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)测试分析了其对橙油风味物质的吸附性能.成分分析结果表明甜橙果肉粉主要由膳食纤维(51.87％±3.12％)、蛋白质(20.47％±0.58％)、脂肪(11.33％±1.60％)、淀粉(4.06％±0.59％)构成
本文旨在建立一种使用常规高速逆流色谱技术分离制备高纯度博落回血根碱和白屈菜红碱的方法.通过分析型高速逆流色谱对六种溶剂体系进行快速筛选,确定以三氯甲烷-甲醇-0.2 mol/L盐酸水溶液(4:2:2,V/V/V)为两相溶剂体系并放大到制备型高速逆流色谱上,以上相为固定相,下相为流动相,流速8 mL/min,转速为455 r/min,进样量1000 mg,温度为25℃条件下分离制备博落回血根碱和白屈菜红碱.实验结果表明:此方法一次性能够从1000 mg博落回生物碱粗品分离得到博落回血根碱盐酸盐505 mg和
基于气相色谱与质谱联用(GC-MS)的代谢组学技术,对黑龙江省宁安市和五常市两个产地的水稻代谢产物与代谢差异进行研究.使用SIMCA软件和R软件对数据进行多元统计分析.结果表明,产地对稻花香水稻代谢物的数量、含量、种类及种类占比均具有影响,两产地水稻样本共定性到127个代谢物,筛选出22个差异代谢物,且发现产地对脂肪酸及其衍生物含量的影响最明显.代谢途径分析结果表明,不同产地间水稻代谢差异机制主要在于脂肪酸类物质的代谢,亚油酸、棕榈酸和富马酸是三种关键代谢物.本研究从代谢产物组成方面对不同产地的稻花香水稻
本文旨在分析绿豆皮中黄酮类化合物的抗氧化活性及其结构.采用20％、40％、60％、80％乙醇对绿豆皮黄酮粗提物进行梯度洗脱纯化,以总抗氧化能力(total antioxidative capability,T-AOC)、1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除能力、2,2′-联氨-双-3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸(2,2′-azinobis-3-ethylbenzothia zoline-6-sulphonic acid,ABTS)自
目的:建立恒山黄芪的氢核磁共振指纹图谱,为恒山黄芪的质量控制提供依据.方法:采用超声波复合酶法提取恒山黄芪化学成分;以氘代氯仿为提取溶剂,在25℃下采用标准的预饱和脉冲序列压制水峰建立10批不同来源恒山黄芪的氢核磁共振指纹图谱,通过“加标准品定性”实验、数据库比对和相关文献比对进行信号归属,采用相关系数法计算10批不同来源恒山黄芪1H-NMR指纹图谱的相似度,并进行重复性、精密度及稳定性考察,基于SIMCA软件进行主成分分析,进行药材的质量评价.结果:从恒山黄芪药材中检测分析出24种化合物,包括三萜皂苷、
为了探索英国红芸豆蛋白抗氧化肽组分的抗氧化作用及对油热稳定性的影响,将不同分子量的抗氧化肽组分添加到大豆油中,利用Schaal烘箱法,在63℃下加速氧化15 d,研究抗氧化肽对大豆油的过氧化值、酸价、P-茴香胺、羰基价等指标的影响,并对大豆油的氧化稳定性进行评价.结果表明:从0到15 d,SO(不含肽的油)、SO-h1(含小于1000 Da肽的油)、SO-h2(含1000～3000 Da肽的油)的过氧化值分别由0.50增加至2.91、1.48及1.57 mmol/kg,酸价分别由0.19增加至0.41、0
目的:探索一种综合评价潮汕脆肉丸脆性品质的方法.方法:采用质构剖面法(texture profile analysis,TPA)和穿刺实验测定肉丸的质构特性,同时进行感官评定实验,并对感官和质构指标之间进行相关性分析.结果:TPA实验的硬度、咀嚼性与感官评定指标硬度、弹性、脆性、咀嚼性之间存在显著相关性(r=0.554～0.793,P<0.05),TPA实验的回复性与感官评定的脆性、组织状态之间存在显著相关性(r=0.556,0.625,P<0.05).穿刺实验的破裂力与感官评定指标之间均存在显著相关性(