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紫锥菊(Echinacea purpurea Moench．)系菊科紫锥菊属多年生草本植物，具有抗炎，抗病毒及免疫强化作用，其制剂用于多种疾病的治疗，是目前北美和欧洲最畅销的草药之一，世界上许多国家均对其进行了引种栽培研究。
本文综述了紫锥菊的栽培研究，植物化学研究，质量标准研究和药理学研究进展。观察记录了紫锥菊在广州生长的物候期，确定了在广州地区引种栽培时适宜的春播期和播种密度，通过栽培试验研究了大量元素，微量元素，摘蕾及栽培方式对紫锥菊生物产量的影响，同时还研究了以上农艺措施对紫锥菊中有效成分菊苣酸含量的影响。另外本文还应用高效液相色谱技术研究并优化了菊苣酸提取的有关条件，实验结果如下：
(1)在广州地区播种适期从2月12日到4月2日；播种量以12g/m<2>为宜。
(2)氮磷钾及其不同配施肥对紫锥菊主要有效成分菊苣酸含量影响不大；对产量的影响，N起主导效应，P效应不明显，而氯化钾导致减产。
(3)对紫锥菊生物产量的增加有显著促进作用的是铁肥，锰肥两个处理；各施肥处理对菊苣酸含量无显著影响；铁肥处理后花期有提前趋势，且显著增加了紫锥菊的花球数；而锰肥使种子的发芽率显著降低。紫锥菊生产中应该根据土壤条件和生产目的合理施用微肥。
(4)就一年生紫锥菊来说，在花发育的3个不同阶段摘蕾处理的地下部分干重均显著高于对照，可见摘蕾提高了地下部分在全株干重中的比例，有利于提高紫锥菊的商品价值；连续两年对紫锥菊进行摘蕾处理获得的地下及全株干重均显著高于两年留种处理。可见摘蕾处理有利于紫锥菊干物质的积累及地下部分产量的提高。
(5)在紫锥菊的生产中普遍在盛花期进行采收，而我们的试验结果显示摘蕾延后采收显著的增加了1年生及2年生紫锥菊的生物产量。
(6)覆黑膜栽培显著提高紫锥菊的产量，直播的生物产量显著高于移栽处理；直播处理使紫锥菊的花期提前了，而覆黑膜处理也在一定程度上促进了紫锥菊的开花。
(7)在菊苣酸的提取定量研究中使用80％甲醇水液为溶剂，在4摄氏下冷浸24小时处理较好。