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水稻颖果胚乳是其种子的重要组成部分，也是光合产物蓄积与转换的主要器官。光合作用产生的蔗糖不仅为植物的生长发育提供代谢底物与能量，而且作为一种重要的信号分子参与植物生长发育的调控。
本研究在实验室已获得的水稻蔗糖转运载体基因OsSUT1和OsSUT2的基础上，根据OsSUT1和OsSUT2结构特征，建立了OsSUT1和OsSUT2的特异性抗体制备实验体系，并利用酵母互补实验以及OsSUT1与OsSUT2特异抗体，检测了OsSUT1与OsSUT2的蔗糖转运活性以及在水稻颖果胚乳发育中的时空表达状况，揭示了水稻颖果胚乳发育中OsSUT1和OsSUT2的生理功能。