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该文主要研究脂肪酶对羟基膦酸酯在有机相中的对映选择性反应的催化作用.光学活性的羟基膦酸由于具有多种独特的生物活性,及其在合成上的应用,近年来受到越来越多的关注.我们利用一些价廉易得的脂肪酶,探索不同结构的羟基膦酸酯,尤其是2-羟基膦酸酯在有机体系下的酶促反应,提供了获得此类化合物的便利途径,也丰富了某些脂肪酶在有机相中的催化反应的化学过程.