【摘 要】
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论文在大量文献调研和综述的基础上,以葡聚糖-聚乙二醇-水为实验体系,以苯丙氨酸、酷氨酸、色氨酸和谷氨酸等氨基酸为研究对象,研究了在双水相体系中氨基酸的存在形态,测定了
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论文在大量文献调研和综述的基础上,以葡聚糖-聚乙二醇-水为实验体系,以苯丙氨酸、酷氨酸、色氨酸和谷氨酸等氨基酸为研究对象,研究了在双水相体系中氨基酸的存在形态,测定了双水相体系中氨基酸的实际解离常数,并且研究了pH对氨基酸在双水相体系中存在形式的影响;研究了在间歇操作方式下,双水相电泳分离单组分、多组分氨基酸时,时间、电场强度、初始浓度、传质面积和两相相比等因素对分离效果的影响;研究了连续操作方式下,上、下相流量,电场强度等因素对分离效果的影响.
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