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随着餐饮业在国民经济中的地位不断得到提升,生活服务在网络中的应用不断得到深化,网络订餐在国内存在着广阔的发展空间。但是目前网络订餐仍然只处于规模不大,竞争力较差的状态。而在2008年,美国的知名网络订餐企业OpenTable在金融寒冬中成功上市;移动互联网和移动电子商务更是在近几年的迅猛发展,国内网络订餐的发展似乎出现了新的曙光。移动互联网到底会给网络订餐带来哪些影响,国内网络订餐企业该何去何从,这正是本文研究的目的。 本文首先分析了网络订餐的业务模式,并以几家典型的订餐企业为例,介绍了国内外网络订餐的发展情况及现状,并概括了网络订餐业务模式的特点和发展障碍。 其次,本文对移动互联网和移动电子商务的发展现状做了简要介绍,然后以现有企业为例,介绍了移动互联网订餐的发展现状。 最后,本文为调查移动互联网对网络订餐产生的影响做了调研,根据调研结果分析了目前网络订餐方式的实现方式和人们对网络订餐的看法,并分析了人们对网络订餐的期望和主要关注的信息,并对网络订餐将来的发展提出了自己的建议。