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铁是自然界中多数生物体所必需的营养元素,在动、植物代谢活动中起着非常重要的作用。缺铁严重影响到作物的产量和品质,尤其是在石灰性土壤上植物缺铁黄化现象更为严重,亟待解决。一氧化氮(NO)作为一种信号分子,与铁代谢关系非常密切。油菜素内酯(BRs)被认为是第六类植物激素,能够参与植物体内的多种生理进程。因此本研究以花生(Arachis hypogaea L.)小白沙品种为试验材料,以外源NO与表油菜素内酯(EBR)为调控物质,用液培试验和盆栽试验的方法研究了外源NO与EBR对缺铁胁迫下花生生理特性、产量和品质的影响,结果如下:1.缺铁导致花生出现明显的失绿黄化症,抑制根系生长,植株矮小、生物量低;添加外源NO与EBR提高了花生叶片内光合色素的含量、促进了根系生长、从而增强了花生的光合作用和对营养物质的吸收;且EBR对光合色素含量的影响较NO更为显著。2.缺铁花生体内全铁和活性铁含量显著降低,且主要集中在细胞壁内;添加外源NO与EBR提高了缺铁胁迫下花生新、老叶活性铁及全铁含量,同时提高了其细胞器和可溶性部分的铁含量,而外源NO与EBR均降低了缺铁胁迫下花生根系全铁含量;由此说明NO与EBR促进了铁由地下部向地上部的转运,以及由细胞壁向细胞器和可溶性部分的转移;且NO对铁分布和活性的影响较EBR更为显著。3.缺铁提高了花生体内H+-ATP酶和根系Fe3+还原酶活性以及内源NO含量,但随着缺铁时间的延长,根系Fe3+还原酶的活性却有所降低;缺铁同时还影响了花生体内矿质元素的含量和分布;外源NO与EBR提高了H+-ATP酶和根系Fe3+还原酶活性以及内源NO的含量,均衡了花生对矿质元素的吸收与分配;且NO对上述指标的影响要显著优于EBR。4.缺铁导致电子传递途径受阻,产生大量过剩激发能,使活性氧(O2?-、H2O2)以及MDA积累,并降低了POD和CAT活性,对花生造成严重的氧化损伤;外源NO与EBR提高了花生叶片和根系内SOD、POD和CAT活性,降低了活性氧以及MDA的含量,维持了相对稳定的氧化还原平衡,提高了花生的抗氧化能力以及促进Fe3+还原为Fe2+的能力;且EBR对抗氧化水平的提高能力要高于NO。5.液培试验条件下,与单独喷施外源NO和EBR相比,喷施NO+EBR的复合处理对缓解花生幼苗缺铁胁迫的效果更好。促进了铁在正常处理花生细胞内容物中的贮存,提高了缺铁花生对铁的活化、吸收、转运和再利用能力,从而增强了铁在花生体内的有效性和再利用率。缺铁症状出现后与单独添加Fe和NO相比,Fe+NO复合处理更快、更有效的矫正了花生缺铁失绿症。由此看出NO和EBR,NO和Fe在缓解花生缺铁胁迫中具有积极的协同效应。6.盆栽试验条件下,添加EDTA-FeⅢ和不在同生育期分别向根部灌施外源NO均能不同程度的缓解石灰性土壤上花生缺铁黄化症。添加EDTA-FeⅢ主要通过提高土壤中可利用铁的含量;而添加外源NO则是通过提高植物根系对H+的分泌量,降低土壤和花生质外体、共质体以及细胞内的p H,中和HCO3-离子,从而提高根际土壤和植物体内铁的移动性和可利用性,进而促进了花生的生长,提高了花生的产量和品质,其中以播种期和苗期分别添加的效果最佳。