【摘 要】
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该文通过对北京市肉鸡业的调查,分析了肉鸡产业一体化经营的组织形式、特点、作用、影响因素等,通过分析表明,北京市肉鸡产业的生产经营中普遍存在不同程度的产加销一体化经
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该文通过对北京市肉鸡业的调查,分析了肉鸡产业一体化经营的组织形式、特点、作用、影响因素等,通过分析表明,北京市肉鸡产业的生产经营中普遍存在不同程度的产加销一体化经营,其中两大龙头企业(北京华都肉鸡联营公司、北京大发肉鸡公司)的一体化经营程度很高,、规模大,影响范围广,具有引导市场的力量;北京市肉鸡业的生产方式有三种:国有、集体和农户饲养,但国有、集体饲养肉鸡不断萎缩,仍然以农户饲养为主,企业与农户之间以合同契约形成组成产加销一体化经营模式实现共同发展.目前肉鸡产业一体化经营的内部运行机制还不稳定,公司在一体化经营中占据优势地位,始终为维护自身利益,不可能真正为农户作较大幅度利益上的让步.因此需在龙头企业建设、服务体系建设、生产基地建设等方面,进一步完善肉鸡产业一体化经营组织形式与机制,引导分散的农户进入大市场,发展中国和北京市的肉鸡产业.
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