褐煤混菌固态发酵及产物化学特性研究

来源 :中国农业大学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:qinpeizhen
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黄腐酸是腐植酸中分子量较小,生物活性较高的组分,它在褐煤中的含量很低。本研究的目的是在本实验室已有的研究基础上,采用农副产品为主要发酵基质,通过混菌同态发酵褐煤提高黄腐酸的产量,并且弄清各褐煤降解菌株的作用机理,以及水溶性黄腐酸和降解前后的腐植酸的化学特性,为该技术的工业化应用做好进一步的准备。 主要采用单因素实验对同态混菌降解褐煤的条件进行优化,通过实验确定了真菌的种子培养基为(g·L-1):麦麸30g,大豆粉20g,KH2PO42g,pH自然;同态降解培养基最佳接种量为(v/w):真菌10%,放线菌6%,细菌9%;最优过程参数为:先接入真菌和放线菌,加水量70%,在28℃培养3天,然后接细菌,基质水分应为饱和,在38℃培养6天;优化后的培养基组成为:褐煤45%,麦麸20%,豆粉15%,锯末19%,尿素1%。在扩大实验中,基质厚度4.5cm为宜。研究了各菌株对褐煤的降解机理,发现A1、A5、固1、同2和K052都可通过分泌生物酶及产螯合剂和碱性物质降解褐煤,固1及固2的菌体对褐煤也有一定作用。 应用凝胶层析、元素及红外光谱分析、13C核磁共振分析等方法对水溶性黄腐酸及降解前后的腐植酸的化学特性进行分析。结果表明,经微生物降解后,腐植酸的分子量减小,氧和氮含量增加,褐煤腐植酸的化学组成中芳香碳所占比例减少,脂肪碳和羧基碳比例增加。
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