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本研究通过对大学生体育课（短跑课）运动过程中连续心率测定和主观运动强度判定，对体育课后体温、红细胞SOD活性、红细胞免疫指标(RBC·C3hRR、RBC·ICR)、血液流变学指标（全血粘度，血浆粘度、红细胞指数，HCT，纤维蛋白原等）测定，并进行相关分析，探讨服用不同的饮料对机体红细胞的免疫能力及血液流变学的影响，以期为科学指导体育教学、运动健身，避免运动的负面效应提供某些参考依据。 华南师大化学系一年级男生10人，在测试前一周安静状态下，下午5点采集静脉血5ml，扎中指取指血20ul。测试三堂课，每一堂课80分钟，时间安排于每周三下午3-5点进行。自身对照，分别进行不补液、补凉开水及运动饮料的测试。补凉开水和运动饮料方式为：课前15分钟，饮200ml液体，课中每20分钟补充200ml。不补液要求：课前15分钟停止补充任何饮料，到课结束以后。课后即刻采集静脉血5ml，扎中指取指血20ul；并通过主观运动强度判定表每十分钟询问自我感觉状况；课前、课结束后即刻测量体温与体重。整个教学过程中通过遥测心率仪记录心率，心率记录设定每分钟记录一次。 结果表明： （1）体育课的平均心率在138-140bpm，通过运动量指数和生理负担量等级的评定，显示体育课的运动量指数属中等，生理负担量等级处于小和中等之间，运动感觉在12-15分之间；说明生理负荷强度适宜，对增进学生健康有积极的意义，特别对心肌泵血机能的锻炼有积极作用，能收到健身效果。 （2）对照课处在轻度的脱水状态，对人体的运动能力有一定的不良影响；补液能维持内环境的相对稳定，使体内保留一定量的水分，有利于维持血液循环，有利于机体散热，增强机体的运动能力。 （30）各体育课后即刻RBC·C3hRR下降，而RBC·ICR上升，红细胞免疫功能下降；在运动过程中补液，出现红细胞免疫“节省化”现象；尤其是补充运动饮料，提高红细胞免疫机能，延缓疲劳的发生，增强人体的运动能力。 （4）体育课能有效提高抗氧化酶SOD活力，使有氧氧化系统对组织细胞有效供氧，机能增强；补液可以保护细胞膜的正常结构和功能，使SOD的活力得以增强或保护；运动饮料某些成分可能直接参与机体有害自由基的清除过程，或者是能抑制某些产生自由基的酶促或非酶促反应，使抗氧化酶 人学生体育谈中补液对红细胞免疫及血液流变学影响的实验研究系统得到了有效的加强，其具体机制还有待进一步的研究。（5）体育课的全血粘度、HCT等没有明显变化。说明，机体能承受血液中较大幅度的工作性变化而使血液机能维持在正常状态，并且对于提高氧的运输能力具有较大的机能潜力。 （6）体育课中补液改善了微循环的灌流情况，可能减少 RBC破碎，RBC的变形性提高，延长RBC的寿命。纵观血液流变学各指标的变化，更有利于组织的氧和营养物质的供应，及代谢产物的排出，增强人体的运动和抗疲劳的能力；尤其是补运动饮料。补液课的纤维蛋白原和血栓系数的升高，不知其原因，其机制需要进一步的研究。