《纽约时报》涉华食品安全报道的批评话语分析

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近年来,国内发生的“过期肉”,“禁药门”,“地沟油”等事件,使我国食品安全问题深深陷入国际舆论的漩涡中,成为国际媒体的报道焦点。新闻媒体的话语是人们最容易接受的大众话语形式之一,对于人们对社会的认知影响深远。批评话语分析理论旨在通过对文本,话语实践和社会语境的分析,来揭示大众话语形式中暗藏的不平等权力关系和意识形态。本研究针对以公信力著称的《纽约时报》的涉华食品安全报道为研究对象,运用批评话语分析的视角,即以文本分析,话语实践分析和社会语境分析的方式,来解读并总结《纽约时报》对涉华食品安全报道的话语策略,话语的倾向性,以及报道所反映出的中国话语权所面临的困境和破解建议等。
  本研究包括两个核心部分:第一:通过批评话语分析理论探究《纽约时报》涉华食品安全报道的策略与报道特点,以此揭示以公信力著称的《纽约时报》是否在对中国食品安全问题的报道上呈现出一定的倾向性;第二:探究《纽约时报》对我国食品安全的报道引发的影响,以及对我国对外传播的启示。
  根据研究结果,得出以下结论:(1)在本文维度方面,《纽约时报》大量使用“词汇过度化”策略,构筑出中国食品安全形式严峻,不容乐观;通过及物系统分析发现,《纽约时报》在安排事物的位置时,对中国相关行业施动者的动作有强调意味,从而弱化了受众对其他参与者的关注,起到隐藏事件责任归因的作用(2)在话语维度方面,笔者发现《纽约时报》在选取中国官方的描述话语时,将话语融入特定语境进行“再情景化”的情况时有发生,微妙并隐蔽的传达出话语生产者的观点;在使用转述引语时,《纽约时报》侧重于将引语内容放在中国体制,食品丑闻等方面,其中多数间接引语来源模糊,有助于掩饰主观倾向,呈现出不利于中国的倾向性。(3)在社会实践维度方面,笔者系统回顾了2014年爆发的知名快餐连锁店麦当劳与必胜客等公司使用“过期肉”这一事件,发现《纽约时报》记者在报道此事件时,将报道角度聚焦在中国食品业频发问题的大文化环境上,出现为有责方“喊冤”的情况,具有出“褒美贬中”的倾向。(4)《纽约时报》之所以可以轻易构筑出中国食品质量不真实的“拟态环境”,归根结底
  是因为中国在面对自身的社会问题上的话语权处于劣势地位,笔者据此提出相关破解建议,笔者认为树立有效传播的话语意识,采用受众能够理解的话语方式,以及打造客观公正的国际化媒体,有利于破解对外传播时受到边缘化困境的局面。
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