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在21世纪,供应链中的零售企业依靠知识与创新能力取得主导地位,零售业供应链的运行将不再遵循从制造商到消费者的顺序,而是由零售商带领着供应链上的其他企业一起,从消费者的愿望、需求、生活方式出发,并通过先进技术的运用,把节约下来的钱转移给消费者,达到多个企业与消费者的“共赢”。所有这些都极大地改变了零售业对大小制造商、其它零售商和消费者的意义。越来越多的零售商采取构筑一条以自己为领导者的供应链的策略。零售业的供应链管理就是以零售企业作为整条供应链的主导(领导)企业,对供应链体系中成员企业的作业流程进行控制和引导,从而实现供应链体系的高效率和低成本。
在零售业供应链中,有效地管理越来越多的产品或服务,需要零售商以及供应链上下游企业打破传统经营观念,再造供应链体系,实现供应链的一体化,构建一条协同供应链。供应链协同是指供应链中各节点企业为了提高供应链的整体竞争力而进行的彼此协调和相互努力。
本文共分为六章,采用实证分析方法,从理论入手,结合大量的案例、图表,得出我国零售业应当进行协同供应链管理以迎接入世挑战的结论。第一章作为文章的开篇,首先介绍了论文选题的背景及意义,然后概括本文的研究方法及体系结构;第二章从供应链的基本概念到供应链管理的主要内容进行了介绍;第三章即立足于零售业,分析其特点,介绍了零售业供应链管理的概况,对我国零售业供应链管理现状进行了分析,发现其存在很多问题,面临入世的挑战,针对这些问题,分析得出协同供应链是我国零售业供应链管理发展的必然趋势;本文的重点在第四章与第五章,这两部分从协同供应链的基本概念和管理思想入手,引出零售业协同供应链的具体研究现状,并根据供应链实施策略提出了零售业协同供应链的实施策略。第五章在联华超市建设协同供应链项目背景下,对零售业协同供应链进行了实施探索。
本文的研究成果主要有:
1、对协同供应链的研究现状进行总结与分析,指出了协同供应链的发展趋势。
2、当前对零售业协同供应链的研究还不完善,主要集中在供应商与零售商的生产计划、销售渠道、库存管理的协同问题上。作者整理了具有代表性的文献,归纳了零售业协同供应链的研究现状。
3、在供应链实施理论的基础上,作者根据协同供应链与零售业的各自特点,进行了零售业协同供应链实施理论的整理,建立了其实施框架。
4、针对联华超市具体案例,按照“发现——分析——解决问题”的思路,提出了联华超市协同供应链的实施方案,包括供应链设计、协同供应链平台构建、运用现代物流(配送中心与第三方物流)、与供应链成员建立战略联盟的理论模型,并提出了几点策略性建议。
本文的创新点主要有:
1、将协同供应链的基本思想引入零售业供应链管理中,并通过对我国零售业发展现状研究及问题分析,得出零售业供应链管理的发展趋势必然是协同。
2、在总结前人研究成果的基础上,第一次较为系统地指出零售业协同供应链如何设计、运用哪些协作技术与方法、如何运用现代物流以及如何与供应链成员建立战略联盟。
3、将零售业协同供应链实施理论应用于联华超市的具体案例中。对联华集团供应链管理现状进行了较为深入的考察,分析了其目前存在的问题。在联华与IBM携手构建新型供应链的项目背景下,提出了协同供应链的实施策略,包括供应链设计、协同供应链平台构建、运用现代物流(配送中心与第三方物流)、与供应链成员建立战略联盟的理论模型,并提出了几点策略性建议。