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本研究的初衷在于通过借助某一城市现代性公共空间的结构变迁来研究城市生活方式的形成,借此去理解当代中国城市化进程中的城市社会结构的微观变化与人们的行为、心理、消费、交往的新特征。
第一部分是从本研究的逻辑起点开始,提出了当代城市生活方式在咖啡馆这一新空间兴起的命题。从一个相对宏观的经济、政治、社会、文化的变迁中延伸出了城市化与城市消费时代过程中,人们的休闲、消费、文化形态的变化。另外是提出了本研究的理论与现实意义,指出了研究当代城市生活方式型塑过程中的重要的命题。
第二部分则首先讨论了与南京人的城市生活方式形成的环境条件相关的城市咖啡馆公共空间的社会属性。这一部分的理论工具主要是城市社会学的各种理论观点以及消费社会的核心观点去描述城市空间与人际、空间与消费、空间与文化的互动关系。首先从南京城市的都市性特征,城市消费社会来临以及城市化加速进程中不断出项的新消费符号空间的出现这一核心背景出发,讨论了咖啡馆为代表的新生活方式的主体的形成即以中产阶层收入人群的大量涌现以及休闲的、格调的阶层文化背景的出现,并通过梳理城市社会的异质性特征以及孤独的社会心理环境来展示出消费社会人们通过咖啡馆这样一种消费的、休闲的方式来获取日常生活的救赎以及逐渐演变的时尚消费格局。这一部分主要是要从城市、空间的社会语境来诠释生活方式形成的社会基础与特征。并把南京市的咖啡馆的区位属性与趣味追求来体现出与城市生活方式、城市社区文化、城市区位特征同步变迁关系作出了全面的阐述。从中发现了南京咖啡馆生活方式的总体意象:格调的、时尚的以及文化的归属性。
第三部分则主要研究分析了咖啡馆公共空间所展现的社会生活方式的主体的各种特征。这一部分主要通过了社会阶层分析的方式来理解城市空间与生活方式主体之间的对应关系,并将这一消费型主体的特征以及相互关系进行了全面而细致的分析与梳理。通过问卷调查、访谈以及实地观察的过程描述了南京咖啡馆空间生活方式主体的多元分化与异质同构的特征。咖啡馆这一生活方式的中产阶层消费主体为主,同时也吸纳了大量的非中产的参与型消费群体以及偶尔型消费群体的出现,并观察到了咖啡馆生活方式群体的职业分化以及多样性的客观存在。在咖啡馆这样一种空间形象所带来的公共空间的边界匿名与阶层跨越的状况的形成。并为此建构出了咖啡馆为消费空间的生活方式主体的异质性特征以及多元分化的格局。指出了新的城市生活方式形成过程中的广泛的参与性这一核心特点。
第四部分则从咖啡馆公共空间所代表的生活方式的主要活动形式以及这一生活方式的形成机制。这一部分的主要理论工具是通过消费社会理论、休闲社会的理论、城市交往行动理论以及社会心理学的理论观点对基于城市特定空间所展现出来的生活方式的建构过程的解释。从城市休闲时代的逐渐形成这一社会变迁主线考察了城市休闲方式变化的过程与特征。其次是通过以交往方式为主线的现代城市社会接触的形态变化,从城市商务交往方式、个人社会交往以及私密性社会交往的场所变革以及心理取向的变迁来展示当代城市社会变迁的新特征。最后再从个人日常生活方式的行为构建的过程展示出城市人如何处理个人与社会,个人与自我,以及借助何种空间、何种形式的方式来确立现代城市的竞争与紧张,冷漠与孤独的心理状态,以及现代城市公共空间与公共生活形态的确立了人们生活参与和形成某种公共领域的可能状态。这一部分是将现代城市生活方式中的休闲方式、消费方式、交往方式、日常生活方式等生活方式的几大核心要素的角度分析了现代城市中产阶层为主体的新生活方式群体如何建构出新的生活方式与生活样态。
第五部分则通过是从结构功能主义的角度对咖啡馆空间结构型塑下的生活方式进行了深度研究与解释。本章指出了咖啡馆对于城市生活方式的时空结构的型塑功能。首先是咖啡馆为代表的城市时间边疆的拓展,交往空间的放大以及文化意象的社会建构来阐释现代城市生活方式的积极变化。其次是从咖啡馆的公共领域与公共空间型塑的角度对现代城市社会生活的一些新特征。最后也从咖啡馆生活方式所体现出来的负功能进行了一定的研究。指出了咖啡馆所带来的休闲沉溺以及享乐主义生活的困境,以及从交往模式以及生活方式庸俗化所带来的城市文化资本的流失这一现象进行了深层理解。
第六部分在全面理解现代城市生活方式形成过程以及城市社会结构持续变迁过程中的发展前景。这一部分主要的分析工具是城市化理论以及城市变迁理论,指出了中国城市化的持续进程所导致的中产阶层的扩大以及社会心理的持续紧张所引发的咖啡馆生活方式的持续深层形成过程。并展望了城市生活方式所引发的咖啡馆商业革新的可能前景。