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兽药对环境污染的研究越来越受到广泛重视,在许多土壤和水域中均发现了不同程度的抗生素残留。磺胺是一类十分重要的兽用药物,广泛应用于兽医临床以预防或治疗细菌性传染病。近年来磺胺在动物性食品中的残留问题十分严重,各国都对该药制定了严格的残留限量标准。同时,磺胺类药物也已在排出的农业废水中发现。而我国畜禽养殖业中磺胺类药物使用普遍,但各种畜禽粪便中磺胺类药物的残留状况数据几乎空白,其在我国土壤中的环境行为研究也鲜见。因此,本文在建立畜禽粪便中磺胺类药物残留检测方法的基础上,对江苏省范围内的畜禽粪便中磺胺类药物残留状况进行了调查、分析,并研究了代表性磺胺类药物在太湖地区典型水稻土中的吸附特征。主要结论如下:
首先,本研究建立了用高效液相色谱荧光检测器同时检测畜禽粪便中8种磺胺药物(磺胺胍、磺胺、磺胺嘧啶、磺胺甲嘧啶、磺胺二甲嘧啶、磺胺间甲氧嘧啶、磺胺氯哒嗪、磺胺甲恶唑)的检测方法。其对所选8种磺胺的回收率均高于80%,最低检出限(DML)范围为:0.02-0.08μg kg-1。该法操作简便易行,灵敏度高,能够满足磺胺药物在畜禽粪便中残留检测的要求。
其次,于2005-2006年采集了江苏省各市不同种类的集约化畜禽养殖场畜禽粪便样品178个,用柱前荧光衍生高效液相色谱法,检测了样品中8种磺胺类药物的残留情况。结果表明,磺胺类药物的检出率普遍较高,其中磺胺二甲嘧啶、磺胺氯达嗪、磺胺检出率均高于50%。在平均残留量上磺胺甲嘧啶、磺胺氯哒嗪最大。8种药物检出量变化均较大,检出量大于3000μg kg-1的小于5%,而检出量小于200vg kg-l的约占50%,且各类药物同时检出的现象较为明显。在其地区分布上,苏北地区磺胺类药物残留明显高于苏南。在饲养类型上,奶牛的磺胺类药物残留最为严重。
此外,本文对磺胺甲嘧啶(SM1)、磺胺二甲嘧啶(SM2)、磺胺间甲氧嘧啶(SMM)、磺胺氯哒嗪等4种常见磺胺类药物在太湖地区典型水稻土(中国土壤系统分类为水耕人为土,英文为Gleyic-Stagnic Anthrosols)中的吸附特性进行了研究,结果表明Freundlich方程与Langmuir方程均能较好拟合吸附数据,适合于描述磺胺在水稻土中的吸附行为。由Freundlich方程判断4种磺胺药物在水稻土上吸附系数为2.3595-3.4861之间。其吸附自由能的变化为-11.1-12.1kJ mol-1。由四种磺胺药物在水稻土上的吸附自由能,判断4种磺胺药物在水稻土上吸附机理主要是物理吸附作用。