【摘 要】
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第1章,概述毛细管电泳的机理,综述毛细管电泳法相关技术和应用的发展现状.阐述了该课题研究的背景和意义.第2章,参与改进了工作电极和电化学检测池的制作,将电化学检测池改为
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第1章,概述毛细管电泳的机理,综述毛细管电泳法相关技术和应用的发展现状.阐述了该课题研究的背景和意义.第2章,参与改进了工作电极和电化学检测池的制作,将电化学检测池改为直立型.讨论比较了恒电位安培法、方波安培法、脉冲安培法和电导电测法的异同.第3章,建立了非水介质毛细管电泳-安培检测（NACE-AD）罗红霉素的新方法,着重探讨了非水介质、支持电解质、酸碱度和电极电位对分离测定的影响.第4章,建立了毛细管电泳电导检测法测定植物水解蛋白中的3-MCPD,并探讨了硼酸与3-MCPD相互作用的机理.
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