论文部分内容阅读
本文通过铁皮石斛主产区资源调查与种质资源收集,对浙江临安、义乌、建德、武义、天台、龙泉、庆元、桐庐以及云南瑞丽、勐海、德宏、德康等17个栽培群体进行主要农艺性状与形态标记观察,多糖、生物碱、金属元素含量测定,揭示了铁皮石斛主产区人工栽培群体遗传多样性,为铁皮石斛优良品种选育、真伪与优劣鉴别、优质药材培育提供了科学依据。取得的主要研究结果如下:1.铁皮石斛野生资源基本枯竭,人工栽培技术基本成熟,但品种选育、质量控制技术明显滞后。收集了浙江、云南、贵州、广西、湖南、安徽、江西等铁皮石斛种质资源(包括铁皮石斛种源、类型、农家品种、品种)140余份。不同种质铁皮石斛形态上存在明显差异,茎长、茎粗、茎节长、花瓣长等形态特征与农艺性状差异极显著或显著。2.种质与采收年龄对铁皮石斛多糖质量分数存在极显著的影响。不同种质铁皮石斛多糖质量分数存在显著差异,人工栽培铁皮石斛其多糖质量分数的差异主要来自遗传差异,品种选育是提高铁皮石斛多糖质量分数的有效途径。不同采收年龄铁皮石斛多糖质量分数也存在显著差异,这种差异的产生与铁皮石斛生物特性有着内在的联系。鉴于采收年龄对多糖的影响,种质资源评价与药材采收应充分重视采收年龄。3.种质、年龄、产地均显著影响铁皮石斛总生物碱含量。不同种质总生物碱含量均存在极显著的差异,并与形态特征相关,人工栽培铁皮石斛总生物碱含量的差异主要来自遗传差异;铁皮石斛生物碱含量随着生长年限的增加而增加,不同生长年限总生物碱含量存在极显著的差异;云南产铁皮石斛总生物碱明显高于浙江产铁皮石斛。4.铁皮石斛含有丰富的人体必需金属元素,砷、汞、铅三种重金属含量在规定限度范围内,部分样品镉元素含量超标。不同种质铁皮石斛11个金属元素含量均存在极显著差异。生理年龄显著影响各金属元素的含量,钾含量随着生理年龄的增加而降低,锌和铜含量随着生理年龄的增加而增加,锰在第三年时含量较高;钙、镁、铬含量变化不大。铜含量与铁皮石斛总生物碱含量存在显著的相关性,锌含量与多糖含量存在正相关。