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本试验研究饲料中添喂不同水平乳酸菌对蛋鸡产蛋后期生产性能、消化代谢、血液指标及发酵粪中NH3、H2S浓度的影响。试验动物选取60周龄的京红蛋鸡360只,设计分组为4组,每组90只,每组设定6个重复,每重复为15只。对照组、试验I、II和III组在饲喂相同日粮的条件下分别添喂0、50、100、150 mg/kg乳酸菌。本试验结果表明:与对照组相比,生产性能方面,试验Ⅲ组的平均日产蛋重、平均蛋重、产蛋率、商品蛋合格率分别高出17.23%、1.07%、15.07%和1.21%,均为极显著水平（P<0.01）,料蛋比降低14.46%（P<0.01）,蛋壳重量提高14.56%（P<0.01）;在消化代谢方面,各试验组均能显著或极显著地提高蛋鸡对日粮中干物质、有机物、粗蛋白质、粗脂肪的消化量（率）（P<0.05或P<0.01）,改善钙和磷的保留率;在免疫生化指标方面,正试期54 d,各组之间均未出现差异性（P>0.05）;在抗氧化性能方面,正试期54 d各试验组SOD、GSH-PX均显著或极显著高于对照组（P<0.05或P<0.01）,试验Ⅲ组CAT极显著高于对照组35.33%（P<0.01）,试验II组和III组T-AOC分别比对照组高出14.06%（P<0.05）和21.22%（P<0.01）,各添喂组MDA含量都低于未添喂组,试验Ⅲ组较对照组低21.70%,最为明显（P<0.05）;试验Ⅲ组粪便含水率极显著低于对照组3.39%（P<0.01）;试验Ⅲ组发酵粪中NH3和H2S浓度分别极显著低于对照组38.76%和20.17%（P<0.01）;试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组粪便乳酸菌数目分别比对照组高出11.32%、14.74%及18.16%,均达到了极显著水平（P<0.01）;试验Ⅲ组分别比Ⅰ组和Ⅱ组高出6.14%（P<0.01）和2.98%（P<0.05）,试验Ⅱ组比Ⅰ组高出3.07%（P<0.05）;试验Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ组粪便大肠杆菌数目较对照组分别减少9.23%（P<0.05）、11.03%（P<0.05）和12.56%（P<0.01）,其它组别之间都未达到显著差异（P>0.05）。综上所述,蛋鸡产蛋后期饲料中添喂乳酸菌能够明显提高生产性能,改善蛋品质,降低发酵粪中NH3和H2S浓度;提高蛋鸡在后期阶段对日粮的消化率,提升饲料转化率;改善蛋鸡的抗氧化性能,有益于胃肠道的健康,建议添喂量为150 mg/kg。