烟草中绿原酸的分离纯化及烟草废料的生物转化

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植物中普遍存在的多酚类是重要的生理活性物质,绿原酸(Chlorogenic acid,CGA)是其中的典型代表,传统的工艺大多是从金银花、杜仲叶等量少价高的中药材中提取,而烟草中含量最多的多酚类物质就是绿原酸,它具有多种重要的药理作用,尤其具有良好的抗恶性肿瘤的作用。因此,从资源丰富的烟草废料中提取绿原酸,具有既能获得高附加值产品又能减少或消除对环境的污染。 本工作对采用超声波辅助提取和大孔吸附树脂分离等方法对烟草中绿原酸的分离进行了研究。通过单因素试验和正交试验对提取时间、料液比、提取温度和提取液pH进行了考察,确定了适宜提取条件,用40%乙醇溶液作溶剂时,超声波辅助法提取绿原酸的适宜条件为:40℃,pH4,料液比1:20,60min,绿原酸的提取率可达92.8%.与微波辅助法和醇提法相比,超声波辅助法具有提取时间短、操作方便,提取效率高的显著优点。 通过对多种树脂吸附绿原酸的性能研究,筛选了CN-101和CN-102树脂用于烟草提取液中绿原酸的分离富集,进一步考察了树脂的动态吸附性能,吸附pH值、绿原酸浓度、流速、使用次数对树脂吸附性能的影响。同时对洗脱液的选择及洗脱性能进行了研究,CN-101树脂对进样液绿原酸浓度0.49mg/ml、pH4.0、流速4BV/h(树脂床体积/h)的条件下吸附,进而用70%的乙醇洗脱,绿原酸的收率达87.6%,粗产品纯度为20.7%。 烟草物料在提取烟碱和绿原酸后,残渣中仍含有少量烟碱和绿原酸,这些物质若后期用微生物对物料进行生物转化时有抑制作用,因此必须将其降解,本工作用几种丝状真菌对物料中残存的烟碱和绿原酸进行了降解作用研究,结果表明:降解烟碱量最快的是曲霉(降解率为69.2%),48h降解率为60.5%,降解多酚量最快的是脉孢菌(降解率为37.3%),其48h降解率为29.8%.将曲霉和脉孢菌配伍培养后,烟碱和多酚的降解有一定程度的提高,在48h时,降解率分别达到76.6%和48.1%,为烟草废料的生物转化及综合利用提供依据。
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