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目的和意义：准确推断年龄一直是法医学实践中的重点和难点问题。本研究选择潮汕地区人群第一前磨牙，采用高效液相色谱法检测D/L-天冬氨酸的消旋化率，及其与年龄相关性的直线相关回归分析，进行推断年龄的研究。与国内已报道的其他地区人群同类研究结果比较，探讨不同人群之间的差异性。 材料和方法：本研究样本的纳入标准是选择个体身体健康，无系统性疾病，第一前磨牙无龋坏、无充填物、无牙周病，无修复体，从汕头大学第二附属医院口腔科共收集符合标准的28颗第一前磨牙，其中，男性14例、女性14例；左侧15例、右侧13例；上颌17例、下颌11例。用牙科钻将每个牙齿样本分为牙本质样本和全牙样本各28例。常规清洗、磨碎、脱钙后，每个样本约获得5 mg胶原蛋白；水解和衍生化等步骤制备检测样品，利用高效液相色谱仪和荧光检测器分离出、检测D型和L型天冬氨酸，取峰面积计算二者的含量，每个样本检测3次，取平均值计算D/L-天冬氨酸比值。SPSS17.0处理数据，比较牙本质样本和全牙样本的D/L-天冬氨酸消旋化率，采用单样本方差分析比较不同性别、位置、部位样本的消旋化程度差异。 结果： 1.潮汕人群第一前磨牙牙本质D/L-天冬氨酸消旋化率(Ln[(1+D/L)/(1-D/L)])和年龄的回归方程：Y=0.00178X+0.02112，r2=0.957，SE=0.76；全牙样本的回归方程：Y=0.00124X+0.02261，r2=0.934，SE=0.94。 2.男女性、左右侧以及上下颌的牙本质和全牙样本D/L-天冬氨酸消旋化率的差异性分析：牙本质、全牙样本的D/L-天冬氨酸消旋化率在男女之间无显著差异，P分别是0.417和0.581，均大于0.05；牙本质、全牙样本的D/L-天冬氨酸消旋化率在左右侧之间无显著差异，P分别是0.15和0.219，均大于0.05；牙本质、全牙样本的D/L-天冬氨酸消旋化率在上下颌之间无显著差异，P分别是0.658和0.947，均大于0.05。 3.根据牙本质和全牙样本的D/L-天冬氨酸消旋化率Ln[(1+D/L)/(1-D/L)]和年龄绘制的直线相关回归方程，将Ln[(1+D/L)/(1-D/L)]值代入回归方程推算年龄，牙本质的推断年龄与实际年龄的误差最大为1.52岁，其中85.71％误差1岁以内；全牙样本的推断年龄与实际年龄的误差最大为2.77岁，其中78.57%误差1岁以内。 结论： 1.第一前磨牙牙本质的D/L-天冬氨酸消旋化率与年龄的相关性比全牙样本的更高。 2.牙本质或全牙的D/L-天冬氨酸消旋化率与年龄的直线回归方程，推断的理论年龄与实际年龄的误差均较小，可以作为潮汕人群11-27岁范围内的年龄推断方法之一。 3.第一前磨牙牙本质和全牙样本性别、左右侧、上下颌之间的D/L-天冬氨酸消旋化率均无明显差异。