类弹性蛋白用于修饰5-羟甲基糠醛氧化酶的研究

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【摘要】

：

5-轻甲基糠醛氧化酶(5-Hydroxymethylfurfural oxidase,HMFO)是葡萄糖-甲醇-胆碱氧化还原酶家族中用于氧化底物5-羟甲基糠醛的一种酶。该底物经4步连续催化反应后,可生成产物2,5-呋喃二甲酸。2,5-呋喃二甲酸可作为一种前体材料用于新型聚酯材料的生产,可有效减少石油资源的消耗,因此对环境的保护作出重要贡献。类弹性蛋白(Elastin-like polypeptid

【作者】

：

崔文慧

【机构】

：

北京化工大学

【发表日期】

：

2017年01期

【关键词】

：

5-羟甲基糠醛氧化酶类弹性蛋白溶解率催化反应

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