【摘 要】
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研究目的:研究通过外源性地补充丙酮酸,观察长期地外源性地补充丙酮酸对机体能量代谢及其对控体重的影响。研究方法:将Wister雄性大鼠20只随机分为对照组和补充丙酮酸实验组,
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研究目的:研究通过外源性地补充丙酮酸,观察长期地外源性地补充丙酮酸对机体能量代谢及其对控体重的影响。研究方法:将Wister雄性大鼠20只随机分为对照组和补充丙酮酸实验组,实验组的丙酮酸补充剂量为0.5克/千克体重/天。连续喂养4周。采用天平称量体重并计算4周前后的体重差;采用便携式血糖仪测定游泳1小时后的大鼠血清动静脉血糖差;采用比色法测定游泳1小时后的大鼠血清总胆固醇和血清游离脂肪酸含量。研究结果:4周的丙酮酸补充可明显控制体重增长(P<0.05);明显提高血清游离脂肪酸浓度(P<0.01);血清总胆固醇浓度明显下降(P<0.01);动静脉血糖差明显升高(P<0.01)。研究结论:丙酮酸补充可明显控制大鼠体重增长速度,其机制可能是通过促进机体对糖的吸收与利用从而促进糖代谢、加快脂肪酸动员和脂肪酸利用,使机体能量代谢水平提高而发挥作用。
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