【摘 要】
：
酸性蛋白酶是由黑曲霉(Aspergillus niger)的诱变种HD404分泌的胞外酶,发酵液经过滤、硫酸铵沉淀、Sephadex G-25脱盐、CM-Sephadex C-80离子交换层析及SephadexG-75凝胶
论文部分内容阅读
酸性蛋白酶是由黑曲霉(Aspergillus niger)的诱变种HD404分泌的胞外酶,发酵液经过滤、硫酸铵沉淀、Sephadex G-25脱盐、CM-Sephadex C-80离子交换层析及SephadexG-75凝胶过滤,获得了电泳纯的酸性蛋白酶,分子量为54,000,等电点为3.8±0.2.分别研究了以酪蛋白、牛血清白蛋白、牛血红蛋白为底物时的动力学性质:酪蛋白为最适底物,在pH2.5,40℃条件下,酶对酪蛋白、牛血清白蛋白和牛血红蛋白的Km值分别为0.263%、0.278%和0.415%,Vmax分别为2075、1550和2793ugTyr·min<-1>·ml<-1>.大多数金属离子、EDTA、苯甲基磺酰氟(PMSF)对酶活性没有影响,Ag<+>、甘油,叠氮钠对酶有轻微抑制作用,Cu<++>和Mn<++>对酶有激活作用,脲和乙酰胺在低浓度时对酶无激活作用或表现轻微抑制作用,而在高浓度时有激活作用,十二烷基硫酸钠和洗洁剂对酶活性有强烈抑制作用.研究表明在pH2.0-5.0,40℃以下酶的稳定性最好.
其他文献
随着社会的发展，对人的创新能力要求越来越高，它已成为21世纪人才必备的素质之一。培养学生的创新能力是素质教育的核心，作为一门基础学科的语文，不仅担负着向学生传授知识的任务
我国国民经济发展速度较快,锅炉成为工业生产中不可或缺的部分,在目前锅炉运行中还存在一定问题,为了提升锅炉生产效率,推进企业经济效益的提升,降低对环境的破坏,则需要从实
微生物燃料电池（Microbial fuel cell，MFC）是上世纪80～90年代迅速发展起来的一种能源获取方式，具有产物洁净、条件简单等特点，因此也越来越受到科学家们的重视。目前，有关MFC的研究
近年来,随着我国主要农作物耕种收环节机械化水平的快速推进,人们开始研究和探讨农作物生产全过程机械化的发展问题,在我国大部分地区植保环节机械化是农作物全程机械化的短
电晕是一种自持放电,在非对称电极(例如针-板电极)上施加足够高的电压时,就会发生。电晕极化技术与其他静电场极化相比较,它的最大优势就在于,极化时不需要沉积电极,比三明治结构的平板极化较容易获得更高的电场,而且即使有表面缺陷的薄膜也能够实现极化,因为击穿被限制在样品的很小范围内。电晕三极管系统就是在针-板电极之间加入了一金属栅极,它不仅可通过栅极电压调节样品表面电位,还可以使落在样品的表面电荷分布均
江阴市位于长江与太湖之间的滨江地区,丰富的湿地是其重要的自然资本,是社会经济可持续发展的重要生态基础和战略资源。本文通过实地调查江阴市湿地资源概况,统计全市共有湿
风能作为一种新型的可再生绿色能源，具有环境友好、技术成熟的特点，受到了全世界的广泛关注，随着我国风力发电事业的不断发展，风电装机容量的不断扩大，大型风电场并网运行对系统造
热休克应答和热休克蛋白已成为研究细胞耐热性机理的一个重要领域.该文通过试验比较了耐高温酿酒酵母菌株HU-TY-1和它的亲株K氏酵母的热休克应答效应,并应用SDS-聚丙烯酰胺凝