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猪肉是人民群众日常生活不可或缺的重要消费品,关系到千家万户的餐桌饮食和身体健康。而且,生猪产业的健康发展关系到农业农村经济繁荣和农民收入增加,关系到社会和谐稳定和经济社会又好又快发展。因此,近几年国家大力推行生猪小区饲养模式,以尽快实现生猪饲养向集约化、规模化转变。广东作为经济大省,虽然近年来生猪年出栏数快速增长并且规模饲养水平不断提高,但是刚性供需缺口仍然存在。因此,促进生猪饲养小区快速发展,尽快实现生猪产业现代化对广东来说显得尤为重要。笔者希望通过本文的研究,一方面能进一步丰富生猪小区饲养模式的内涵,加深政府、业内人士以及各界学者对生猪饲养小区的认识,另一方面希望能为生猪饲养小区的发展提出几点建议。
生猪小区饲养模式是近几年才发展起来的新生事物,各界人士对小区饲养模式的内涵和发展还存在很多争议。一直以来,围绕是否发展生猪饲养小区这个问题,社会各界并未达成一致认识。反对者认为生猪小区饲养会导致污染集中、防疫困难等问题,产生巨大的负外部效应,在现实中不具可行性;支持者认为小区饲养可加快生猪产业从粗放型向集约型转变,尽快实现产业化。基于此,笔者以广东省生猪小区饲养模式为研究对象,运用产业经济学理论中规模经济理论、产业布局理论以及产业关联理论的相关知识,通过实地调研和案例分析等方法,分析目前广东发展生猪小区饲养的现状,探究其发展过程中存在的问题,并且借鉴国内外典型地区发展生猪规模化饲养的先进经验,结合广东实际,针对存在的问题提出政策建议。
本文研究认为,大力推进生猪小区饲养对实现生猪产业规模化、集约化有重要意义,但是,在发展过程中应探索发展循环经济,控制饲养密度和规模,加强政府和合作社、协会等社会团体的监管和合作,合理分布饲养小区。只有这样,生猪饲养小区模式才能真正成为通往产业化道路的有效途径,否则,饲养小区将会在实践的检验中逐渐消亡。