论文部分内容阅读
本文采集并鉴定了中国北方干旱-半干旱带仰韶-先秦时期的15个遗址的种子及果实遗存，通过对种子的种属鉴定，数量百分比，粟、黍数量的比值和形态学测量研究，结合AMS14C年代学数据，重建了百年尺度的中国北方干旱-半干旱地区的4500-1000BC年间的农业演化过程，并探讨了该区域4696-1011BC粟、黍的环境适应性及产量变化。最后结合已有的发掘信息、环境演化信息以及入骨同位素数据，分析了区域作物演化，农业结构变化对区域社会发展的作用。 本文研究发现，在5000-500BC期间，中国北方干旱-半干旱地区并未有大规模水稻、麦类的出现，旱作农业的典型作物黍、粟在这几千年间一直居于主体地位，显示了该地C4类的粟、黍作物一直占据了当时人群的主要食谱区位。这说明区域环境和气候条件对早期农业体系的发展具有显著的限制作用。 通过对出土的粟、黍的数量进行对比分析，我们将地点根据东亚夏季风走向进行南北分区，并结合粟黍的比值进行年代上的排列。可以发现，在5000-500BC期间，北部干旱草原地区黍一直占据主体地位，而南部灌丛草原区的粟比例随时间变化显示出趋势性的增长过程。同时，大豆/野大豆遗存和桃、杏的果核、坚果果壳遗存在这些遗址中的广泛出现，显示了除粟、黍以外的作物及果树的栽培在此时期已经较为普遍，也证实了先民的园艺发展及在食物选择的多样性。此外，藜科的种子，松属果壳遗存的发现则可能显示了先民对自然植物资源的采集与利用。 遗址中出土的粟、黍炭化种子的形态（长、宽）的测量分析表明，在3000-2000BC期间，炭化黍的形态具有显著的增大趋势，完成了种粒由小到大的驯化过程。这个趋势指示了这个期间的早期农业的栽培黍以个体粒度大小的增加提高了作物的产量，依据炭化黍种子形态变化判断，龙山晚期农作物单位面积产量可能是前段的两倍甚至以上。而粟的形态大小没有显著变化，但粟种子个数比例有趋势性的增长，推测粟的产量提升可能是在于每植株上的颗粒数的增加。 粟、黍农业种植生产力的提高为该地区人口的大量增长，及旱作农业在北方草原地区的传播，乃至继续向欧亚大陆的传播并扩散提供了基础，最终使这两种作物在2000BC左右分布至世界范围内并被种植和食用。