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本研究以鲤（Cyprinus carpio）为实验对象，在基础饲料中分别添加2mg／kg、4mg／kg、8mg／kg、16mg／kg、32mg／kg的阿维拉霉素，分别投喂平均体重为4g（生长实验Ⅰ）和60g（生长实验Ⅱ）的鲤，在基础饲料中分别添加4mg／kg、8mg／kg、24mg／kg、72mg／kg、216mg／kg、648mg／kg阿维拉霉素，投喂平均体重为60g（生长实验Ⅲ）的鲤，定期测定鲤的增重率、特定生长率、饵料系数和摄食率。结合生长实验Ⅱ，定期检测鲤的血液红细胞数、白细胞数、血红蛋白含量及血清Na+、K+、Cl-、Mg2+、Ca2+等生理指标，以及血清血糖、总蛋白、白蛋白、尿素、肌酐、甘油三酯和胆固醇含量以及谷草转氨酶、谷丙转氨酶、碱性磷酸酶等生化指标；测定鲤的脏器系数并进行内脏器官的组织学观察。结合生长实验Ⅲ测定了鲤的前、中、后肠和肝胰脏的蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶的活性变化，及鲤对饲料中干物质、蛋白质和脂肪的表观消化率。主要研究结果如下： 1．生长实验Ⅰ中，持续投喂2mg／kg～32mg／kg的阿维拉霉素84d，鲤的增重率比对照组提高7.38％～24.66％；生长实验Ⅱ中，持续投喂2mg／kg～32mg／kg的阿维拉霉素63d，鲤的增重率比对照组提高29.33％～119.62％；生长实验Ⅲ中，4mg／kg～24mg／kg的阿维拉霉素持续投喂63d，鲤的增重率比对照组提高4.70％～35.33％，其中以4mg／kg～8mg／kg剂量促生长效果最好，而72mg／kg以上剂量组在整个实验中出现抑制生长的现象。2mg／kg～32mg／kg阿维拉霉素在0d～63d可显著降低鲤的饵料系数，其中4mg／kg～8mg／kg剂量组饵料系数还低于其它组。但4mg／kg～32mg／kg阿维拉霉素持续投喂84d使鲤的摄食率略微低于对照组。 持续投喂4g鲤阿维拉霉素84d后，2mg／kg～4mg／kg阿维拉霉素剂量组鲤的粗蛋白含量显著提高；2mg／kg～16mg／kg剂量可促进全鱼灰分沉积；8mg／kg～16mg／kg剂量增加全鱼粗脂肪含量。 2．持续投喂体重60g的鲤2mg／kg～16mg／kg阿维拉霉素后，短期内（14d或28d）可以使鲤红细胞数和白细胞数增加、血红蛋白含量升高，红细胞沉降率下降及血清K+、Mg2+、Ca2+、Cl-离子含量增加，在一定程度上改善机体的生理机能，提高了鲤的代谢强度。持续投喂阿维拉霉素42d～56d，鲤血清血糖、总蛋白、白蛋白、甘油三酯和胆固醇的含量增加，血清谷草转氨酶、谷丙转氨酶及碱性磷酸酶的活性升高，肌酐和尿素氮含量降低，阿维拉霉素促进了鲤对营养物质的吸收，提高了代谢水平，加速蛋白质的合成以及氮的沉积。持续投喂阿维拉霉素超过42或56d，鲤血液生理生化值向各自原来相反的方向变化，反映出机体处于贫血状态，氧的运输能力减弱，机体代谢失衡，消化吸收及排泄功能减退。