峨眉雪胆微丸的制备及对断奶仔猪免疫功能和抗氧化性能的影响

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养猪行业长期依靠抗生素来控制仔猪断奶应激综合征,但是抗生素会引起仔猪肠道微生物菌群失调和肠道发育受损等危害。与在饲粮中添加抗生素相比,添加中草药提取物,能有效地调节断奶仔猪消化道微生物体系的平衡,促进仔猪肠道发育,从而有效降低腹泻率,减少断奶应激反应,有助于提高仔猪的免疫力和生产性能。峨眉雪胆对腹泻的治疗效果较好,但在养猪生产上的研究还未见报道。因此,本研究探索了峨眉雪胆作为饲料添加剂对仔猪断奶应激综合征的预防效果。因峨眉雪胆味极苦,直接在饲料中添加会影响仔猪的适口性,因而将其制备成微丸。同时,研究了峨眉雪胆微丸对断奶仔猪免疫功能、血清生化指标和抗氧化活性的影响。结果如下:(1)峨眉雪胆微丸的制备:采用挤出滚圆一流化床包衣法对其处方条件和工艺条件进行考察,主要辅料为微晶纤维素(MCC),挤出转速为40 r/min,滚圆转速为400r/min,滚圆时间为30s,干燥后经流化床包衣制得峨眉雪胆微丸(1 g微丸含原雪胆生药1 g),圆整度、流动性、崩解时限均较理想,其工艺简便,成品质量好。(2)峨眉雪胆微丸对断奶仔猪免疫功能的影响:与抗生素组相比,断奶仔猪日粮中添加0.025%峨眉雪胆微丸使断奶仔猪血清免疫球蛋白IgG、IgM、IgA的含量(P<0.05)显著提高,补体C3、C4的生成量增加以及细胞因子IL-6的分泌量增多(P<0.05),而细胞因子IL-1β含量显著降低(P<0.05)。并且能显著提高十二指肠、回肠、盲肠的分泌型免疫球蛋白A(SIgA)的分泌(P<0.05)。结果表明:日粮中添加0.025%峨眉雪胆微丸可增强断奶仔猪的免疫功能。(3)峨眉雪胆微丸对断奶仔猪血清生化指标的影响:与抗生素组相比,断奶仔猪日粮中添加0.025%峨眉雪胆微丸能够使仔猪血清中总蛋白(TP),白蛋白(ALB)和球蛋白(GLB)的浓度增大,二者在第三周差异显著。血清中尿素氮的浓度显著降低。结果表明:峨眉雪胆微丸可改善断奶仔猪血清生化指标。(4)峨眉雪胆微丸对断奶仔猪抗氧化性能的影响:0.025%峨眉雪胆微丸能够显著提高血清SOD活性(P<0.05),且影响持续时间长;能够提高仔猪GSH活性;在一定程度上降低MDA含量。结果表明:峨眉雪胆微丸作为中草药饲料添加剂能够增强断奶仔猪的抗氧化能力。
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