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为进一步探讨丛枝菌根真菌(AMF)在枇杷上的应用前景，在原有研究的基础上，于2008～2009年以实生苗和成年树为对象，开展AMF资源调查、菌根与生长、营养吸收和品质效应及其相关生理机制研究。
结果表明：成年树根际有较丰富的AMF资源，在4份土样中分离出8份(株)AMF，初步鉴定枇杷根际含有无梗囊霉属、球囊霉属和盾巨泡囊霉属真菌。
实生苗接种的效果显示：Acaulospora leavis显著提高‘早钟6号’、‘解放钟’茎叶和根系干鲜重，显著促进‘东湖早’和‘大五星’的茎叶生长。Glomus mosseas显著增加‘早钟6号’根系干鲜重。A．ι、G．m和G．caledonium都不能改变‘早钟6号’的根冠比，A．ι接种‘东湖早’的根冠比甚至显著低于对照。3种AMF都显著增加‘早钟6号’的叶面积，但也都显著降低叶绿素含量，A．ι接种‘解放钟’和‘大五星’的叶绿素含量也显著下降。
AMF对根系形态有一定影响，3种AMF显著促进‘早钟6号’直径<0.5mm的侧根发生，使细小的须根变得更多更细。A．ι显著增加‘解放钟’直径<1.5mm须根生长点数，显著增加‘东湖早’和‘大五星’直径<1.0mm须根的生长点数；A．ι和G．m还可显著增加‘早钟6号’不同直径根的根长，而G．c仅能显著增加直径<0.5mm须根的根长。A．ι显著增加‘解放钟’不同直径根的总长度；仅显著增加‘大五星’<0.5mm直径根长，而‘东湖早’根长无变化。
AMF对根系内源激素含量也有影响，A．ι显著增加‘早钟6号’根系GA3含量、(GA+IAA)/ABA、(ZT+GA)/ABA和(GA+ZT+IAA)/ABA比值，但IAA和ABA含量显著下降；G．m显著增加(GA+IAA)/ABA、(GA+ZT+IAA)/ABA和IAA含量，显著降低GA3和ABA含量；G．c显著降低GA3、IAA和ABA含量。接种A．ι的‘解放钟’、‘东湖早’和‘大五星’根系IAA和ABA含量显著降低；显著增加‘大五星’的(GA+IAA)/ABA、(ZT+GA)/ABA和(GA+ZT+IAA)/ABA。
在菌根苗光合特性方面，A．ι显著增加‘早钟6号’的暗呼吸速率，显著降低最大光合速率；G．m和G．c的最大光合速率与对照无显著差异。接种A．ι显著降低‘解放钟’和‘东湖早’的光补偿点、对‘大五星’的光合特性和能力没有显著影响。
A．ι显著增加‘早钟6号’根系总糖和蔗糖、茎叶淀粉含量，但显著降低根系淀粉。G．m显著增加实生苗总糖、蔗糖和淀粉。G．c显著增加实生苗蔗糖和淀粉，根系总糖含量，茎叶还原糖含量则显著降低。A．ι接种‘解放钟’显著增加苗木淀粉、茎叶蔗糖，显著降低根系蔗糖含量；显著降低‘东湖早’苗木的淀粉含量和茎叶总糖；‘大五星’显著增加苗木总糖和蔗糖、茎叶淀粉含量。A．ι和G．m显著增加‘早钟6号’实生苗的可溶性蛋白质含量；G．c仅显著增加根系的，茎叶的显著降低。A．ι还显著增加‘解放钟’等品种的可溶性蛋白。
磷营养的积累水平显示：A．ι显著增加‘早钟6号’实生苗磷吸收量，根系的磷含量。G．m显著增加苗木磷吸收量和茎叶磷含量。而G．c仅显著增加茎叶的磷含量。
A．ι‘解放钟’接种显著增加实生苗磷吸收量；显著增加‘大五星’根系磷含量和苗木磷吸收量。
在结果树接种AMF的结果初步表明：在花芽形态分化期和花芽形成期接种A．ι，后者可显著提高第一批果的固酸比和糖酸比，且接种1000g的效果大多好于500g的。