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旅游业在最近的二十年得到了长足的发展,由传统的事业接待到现在的迅速产业化,并培育出了许多具有竞争力的大型旅游企业集团和比较完整的产业体系。农业旅游是以农业和农村为载体的新型生态旅游业,其利用农业经营活动、农村活动、田园景观及农村文化等资源规划形成的供游客体验与休闲游憩的新方式。作为农业与旅游业结合的新形式,因其具有产品类型多样、旅游扶贫、城乡统筹等多方面作用而得到了迅速发展。
与传统农业旅游不同的是,现代农业旅游在中央政策影响和当地政府积极支持推动下,全国各地产生了类型多样的现代农业旅游产品,取得了很多好做法和好经验,体现了我国农民的伟大智慧和农业旅游的强大生命力,例如“农家乐”开始避免雷同化,探索“一村一品”和“一家一艺”;观光农业更加注重体验性、知识性和参与性;民俗文化型旅游也开始努力做精品;另外,都市农庄型、景区依托型、特色技艺展示型、农场庄院型的农业旅游发展模式也在积极探索中,这就为现代农业旅游发展研究提供了更多的实例和研究素材。
本文在查询国内外农业旅游的发展与研究资料后,运用农学、旅游学、生态学、经济学和系统学等方法作为现代农业旅游发展的理论依据,开展对我国农业旅游资源和现代农业旅游产品供给现状的分析,提出了八种现代农业旅游产品的开发模式。通过大唐和马站农业生态园案例进行产品策划设计、营销分析、投资模式微观分析,并结合我国农业旅游产业政策的初步研究和项目运作实践中的具体问题,提出了我国发展现代农业旅游的建议和对策。
文章新意有四点,一是总结并提出了核心概念现代农业旅游,为以后进行相关研究打下基础;二是全文既有微观的现代农业旅游产品开发、营销、投融资及盈利模式分析,又有宏观的政策分析,做到了宏观和微观紧密结合;三是理论和实践相结合。做到了有理有据,提出和解决的问题更有针对性;四是紧密贯彻中央文件精神。连续五年的中央一号文件都指向农业,本文力图把握中央对现代农业旅游的精神,为实现农民致富、农村文明、城镇市民健康和城乡和谐的现实目标服务。