基于需求弹性的旅游酒店定价策略研究

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本文以R酒店为分析对象,研究了基于需求价格弹性的旅游酒店定价策略。本文分析了R酒店的经营状况和定价策略及问题,并收集了其旗下的日松贡布酒店和华美达安可酒店自开业以来的客房销售数据,构建了对数线性回归模型,以售出房晚数和入住人数两个指标来刻画酒店需求,测算了不同客户、不同房型和不同时段的需求弹性系数,并据此为酒店的定价策略提出建议。同时,本文还建立线性规划模型,在收入最大化的目标下及客房数量约束下计算最优定价。研究结论如下:第一,R酒店的经营状况增长趋势欠佳。酒店总收入增速低于销量增速,而销量增速低于市场需求量增速。这说明酒店的定价策略可能存在问题,未能实现收入最大化。第二,R酒店当前的定价策略不合理。首先,对季节的划分不符合实际。目前认定的旺季,并非酒店入住率最高时段,认定的淡季也并非入住率最低时段。本文根据每个酒店的实际入住率分布,对酒店定价季节进行了重新划分。其次,对不同房型、不同客户的差异区分不足,且缺乏灵活性。同时,不同年度的定价调整并未带来显著收益。第三,不同客户、不同季节、不同房型具有不同的需求弹性系数,应采用不同的调价策略。首先,相对于售出房晚数对房价的敏感度,入住人数对人均价更为敏感。其次,对于日松贡布酒店,对于大部分房型、季节和客户都应采用提价策略,而对于华美达安可酒店,不同房型、不同季节和不同客户的调价策略差异较大,房均价和人均价的调整方向也有差异。再次,对于不同房型的散客与团体之间的价差应灵活确定,并且酒店应在不同房型之间进行客房数量的优化配置。本文的研究丰富了酒店定价的实证文献,填补相关领域的研究空白。同时,本文研究结论可为R酒店修订其定价策略,提升其收入水平提供有益借鉴,也可为其他酒店基于需求弹性进行定价策略调整提供参考。此外,本文的研究也具有一定的局限性,在测算需求价格弹性时,并未剔除所有影响客房需求的因素,如销售策略变化,不同酒店客户经理及地接旅行社之间的恶性竞争等。但本文在模型中控制了时间变量,剔除了一部分随时间变化的因素的影响,结果具有一定的合理性。
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