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随着社会分工的细化，农产品相关产业内部环节不断增加，后续产业相继发展，当今国际农产品竞争已经不单纯是某个生产组织或具体产品的竞争，更多的表现为整个产业链条的全面竞争。近年来外资企业在国内从事农产品收购、销售、储存、运输、加工、进出口等经营活动日益频繁，从粮食生产到果蔬加工到畜牧养殖，从下游的销售渠道推广延伸至上游的生产加工，从外资食品业巨头强势进攻到外资金融大鳄投资布局，农产品产业链安全问题已经迫切而现实的摆在了眼前。 本文正是基于此背景而立题研究，针对外资布局中国农产品产业链可能导致的外资垄断，弱化中国涉农产业市场竞争力和市场控制力等一系列问题，本文在对外资进入对中国农产品产业链安全影响分析的基础上;分别从产业链环节安全、衔接安全、控制安全三个方面构建中国农产品产业链安全评价体系，试图对外资进入后的中国农产品产业链安全做一个客观全面的评估;最后，结合本文关于国际粮商在华产业链战略所进行的个案分析，从政府层面、行业层面以及企业层面分别提出构建中国外资促进型农产品产业链安全保障机制的对策建议，试图寻找到平衡外资引进与产业链安全的有效路径。 总体来说，本研究建立在前人对产业链理论与产业安全理论研究的基础之上，结合中国农产品产业链外资进入的现状进行探讨。论文第一次明确提出了“农产品产业链安全”的概念，并构建了中国农产品产业链安全评价体系。经过研究得出，中国农产品产业链安全状况为“基本安全”，必须重视外资进入对中国农产品产业链安全可能带来的威胁因素，只有从政府层面、行业层面和企业层面全面构建外资促进型农产品产业链安全保障机制，才能真正完善外资引进体系，维护中国农产品产业链安全。