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离子色谱在食品分析中的应用变得越来越广,本实验研究利用离子色谱的方法对可食用样品中不同的目标物进行分离分析,取得了良好的实验结果:一、利用聚乙二醇对自制的Fe3O4纳米粒子进行表面改性,并以芦丁为模板分子,利用悬浮聚合法制备了芦丁-磁性分子印迹聚合物。实验证明该磁性分子印迹聚合物对样品中的芦丁的吸附过程为单分子层吸附。建立了离子色谱法对样品中芦丁的分析测定方法,PA20色谱柱、NaOH淋洗液,方法简单,灵敏度高,精密度好适用于样品中芦丁含量的测定。二、建立了一种超声提取-离子色谱法对水产品中氟含量进