论文部分内容阅读
透明质酸(Hyaluronicacid简称HA)是一种国际上公认的生物大分子保湿剂,它是由(1-3)-2-乙酞氨基-2-脱氧-β-D-葡萄糖-(1-4)-O-β-D葡萄糖醛酸双糖重复单位所组成的直链粘多糖。目前,主要用于眼科显微手术、关节炎治疗、高级化妆品、妇产科等领域。
国内外对透明质酸的研究一般都只注重产品开发,而不注重对生产工艺的改进。本实验室在多糖的研究方面有较好的基础,进行了不少这方面的探索。本次实验旨在对透明质酸的生产工艺和基础理论进行探索,并得到透明质酸产品。
透明质酸是天然聚合物,分子量一般在5~800万,依来源和制取方式而定,人工所得产品平均分子量在2,000,000~2,500,000道尔顿之间。蛋白质是由许多氨基酸通过肽键相连而成的。分子量一般为数万至数十万。作者利用膜过滤等现代生物分离手段和方法,选择膜孔为500nm的陶瓷膜(可截留分子量为100万),可以有效的去除蛋白,截留透明质酸。并且,膜过滤工艺具有环保、节能和生产过程安全的优点。
林蛙(Rana tempoviducms ranaearia chensinensis david),是一种珍贵的两栖类药用经济动物。据药典记载林蛙油具有滋阴补肾功能。人们对林蛙油的需求连年增长,林蛙养殖业飞速发展,仅就长白山地区每年可回捕林蛙3亿只以上。因此,从林蛙皮中提取透明质酸具有极大的优势,将显著提高我省林蛙产业的经济效益。