【摘 要】
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以玉米淀粉、氯乙酸和环氧氯丙烷式剂为原料,合成了崩解剂交联羧甲基淀粉钠.研究了膨胀率、取代度和交联剂用量之间的关系.崩解剂交联羧甲基淀粉钠的膨胀率随取代度增加而增
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以玉米淀粉、氯乙酸和环氧氯丙烷式剂为原料,合成了崩解剂交联羧甲基淀粉钠.研究了膨胀率、取代度和交联剂用量之间的关系.崩解剂交联羧甲基淀粉钠的膨胀率随取代度增加而增加,随交联剂用量增加而减少.在取代度相同的情况下,膨胀率越大,产品粘度越高,相应崩解时间较长,膨胀率与膨胀能力无一致的关系.为获得较好的崩解性能,必须控制羧甲基淀粉钠的膨胀率在35ml/g以内.
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