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长江中下游地区是华夏文明的起源地之一,也是世界稻作农业的起源地。稻作农业是长江中下游地区史前创造丰富文化的经济基础。在史前考古发掘中,长江中下游地区发现了大量的农业要素,其中农业生产工具是最普遍和重要的因素。农具是衡量一个时期农业发展的重要指标,通过对农具的研究了解史前农业发展演变的过程。长江流域的农具与农业的发展在顺序上大概可分为四个阶段:第一阶段,距今10000年前,人类从旧石器时代进入新石器时代,农业处于萌芽阶段,生产工具主要是沿用旧石器时代的打制石器和骨、角、牙器,工具有很大的原始性,并未出现专用的农业生产工具;第二阶段,大概距今10000--8000年,这一时期人工栽培作物已经成熟,渔猎采集经济在社会生活中还占很大比例,人类进入渔猎——农耕文化时期。这一时期专门的农业生产工具开始出现,磨制石器数量增多,耒、耜等农业生产工具相继出现;第三阶段,大概距今8000--6000年,人类逐渐进入农耕文化时期,农业生产在社会生活中的比例越来越大,渔猎采集经济成为一种补充经济。这一时期,农业生产的翻土松土,平整土地、收割、食物加工等环节都有相应生产工具。农业生产效率大大提高;第四阶段,距今6000到新石器时代末期,这一时期农业生产已经是人类生存的主要生产方式,农业生产工具基本定型,一直到金属出现,生产工具没有太大变化。典型的生产工具如:河姆渡文化的骨耜,良渚文化的石犁、破土器,石磨盘、石磨棒等,对其使用方法、用途的辨析,在很大程度上影响了对一个时期农业发展水平的判断。通过微痕分析、力学、器物表层淀粉粒分析等科学知识综合分析,对典型农具全面准确的分析,了解其在生产中的作用,及其对农业发展的作用。那种认为崧泽文化至良渚文化时期的“石犁”是犁的观点是不可否定的。南北地区在农业生产中存在很大差异,其中农具的类型与使用方法也存在很大差异,农具的制作材料、农具的类型、农具的使用方式等都存在差异。主要原因除耕作方式不同外,还有自然环境、农具制造材料的丰富程度、饮食习惯差异有关。